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P.N. 112200
MODELS / MODELOS
2345, 2346, 2347, 2348, 2349
Instruc tion Manual
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MIXMASTER
HERITAGE SERIES™ STAND MIXER
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P P L I A N C E
Manual de Instruccione s
®
BATIDORA MIXMASTER
HERITAGE SERIES™
L
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O D A S L A S
N S T R U C C I O N E S
N T E S D E
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PA R AT O
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Manuales relacionados para Sunbeam MIXMASTER 2345
Resumen de contenidos para Sunbeam MIXMASTER 2345
- Página 1 P.N. 112200 MODELS / MODELOS 2345, 2346, 2347, 2348, 2349 Instruc tion Manual ® MIXMASTER HERITAGE SERIES™ STAND MIXER E A D N S T R U C T I O N S E F O R E S I N G H I S P P L I A N C E Manual de Instruccione s...
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Página 2: Important Safeguards
SAFE T Y S FOR OUSEHOLD ® ™ The motor of your MixMaster Heritage Series Mixer is protected by a heat cured insulation. This is a standard process. Due to the heat curing of the insulation, you may experience an odor and possibly a slight wisp of smoke from your mixer’s motor. This effect will disappear after the first few uses. -
Página 3: Special Instructions
SAFE T Y S FOR OUSEHOLD ® ™ The motor of your MixMaster Heritage Series Mixer is protected by a heat cured insulation. This is a standard process. Due to the heat curing of the insulation, you may experience an odor and possibly a slight wisp of smoke from your mixer’s motor. This effect will disappear after the first few uses. -
Página 4: Tabla De Contenido
A B LE O F O N T E N T S Important Safeguards ..........2 Special Instructions . -
Página 5: Welcome
12 variable mixing speeds. The dual motor 3-way beating action has been designed to mix ingredients thoroughly and evenly. ® ® You’ll love being able to make so many things with your SUNBEAM MixMaster... -
Página 6: Learning About Your Stand Mixer
E A R N I N G B O U T O U R TA N D I X E R Attachment Eject Button The eject button, located on the top of the handle releases the beaters, dough hooks or whisks for easy cleaning. - Página 7 Stainless Steel Wire Whisks For whisking cream, egg whites, light batters and cake mixes. Stainless Steel “V-Groove” Beaters Heavy-duty “V-groove” beaters for creaming butter and sugar, plus mixing heavy cake mixes. Stainless Steel Dough Hooks Heavy-duty dough hooks take the hard work out of kneading dough and other heavy mixtures.
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Página 8: The Role Of The Dual-Motor 3-Way Beating Action
OLE OF THE OTOR EATING CTION Sunbeam launched its 3-way beating action in the 1930s which revolutionized mixing at the turn of a dial. The 3-way beating action is determined by each of the two beaters turning against each other, plus the bowl also rotating. -
Página 9: Preparing The Stand Mixer For Use
REPARING THE TAND IXER FOR Before preparing the mixer for use, be sure the speed control dial is in the OFF position and the electric cord is unplugged. Be sure to wash bowls and attachments before initial use. AISING AND OWERING THE IXING Press the tilt release button, located at the top... -
Página 10: Adjusting The Turntable
DJUSTING THE URNTABLE The turntable must be adjusted depending upon which bowl size is being used (see “Adding the Mixing Bowl”). To adjust, press down on the Turntable Bowl Selector Switch and slide switch to the proper icon. -
Página 11: Preparation: Adding The Mixing Bowl
R E PA R AT I O N DDING THE IXING Once you have selected the bowl you wish to use, move the turntable bowl selector switch to the proper setting – the large bowl icon if you are using the large bowl; the small bowl icon if you are using a small bowl. -
Página 12: Mixing Guide
IXING UIDE Please keep in mind that the various mixing tasks and related speeds, listed in the following table, may vary slightly from recipe to recipe. For most recipes, it is better to begin your mixing on a slower speed until the ingredients begin combining, then move to the appropriate speed range for the particular task. -
Página 13: Caring For Your Mixer
A R I N G O U R I X E R LEANING IXER To clean the mixer, wipe the mixer head, stand and turntable with a damp cloth, then dry. DO NOT IMMERSE THE STAND MIXER IN WATER. Avoid the use of abrasive cleaners, as they may damage the finish of the mixer. -
Página 14: Mixmaster ® Heritage ™ Series Recipes
® H ™ S A ST E R E R I TA G E E R I E S E C I P E S HEAD ASHED OTATOES 3 pounds (1.5 kg) white potatoes (about 6 medium) peeled and cut in chunks 6 ounces (170 kg) cream cheese cut in 1-inch (2.5 cm) cubes 1 cup (250 ml) sour cream 2 tablespoons (30 ml) butter or margarine... - Página 15 Fold whipped cream into chocolate mixture at a low speed. Pour into prepared crust. (See Chocolate Cookie Crust Recipe Page 16) Chill 8 hours. Yield: 10-12 Servings For more recipes and information please visit us at www.sunbeam.com For more recipes and information please visit us at www.sunbeam.com...
- Página 16 HOCOLATE OOKIE RUST 1-1/2 cups (375 ml) chocolate cookies, finely crumbed 1/4 cup (50 ml) butter, melted 1/2 teaspoon (2 ml) cinnamon Put all ingredients into small mixing bowl. Mix thoroughly. Pat mixture into bottom and sides of a 9-inch (23 cm) pie pan. Chill or bake 10 minutes at 350°F (180°C), let cool before filling. Yield: One 9-inch (23 cm) Crust UTTER REAM...
- Página 17 Reduce speed to a low speed and stir in chocolate morsels. Spread into prepared pan and bake for 20-25 minutes. Do not overbake. Cool and cut into bars. Yield: 24 Bars For more recipes and information please visit us at www.sunbeam.com...
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Página 18: Warranty Information
Sunbeam disclaims all other warranties, conditions or representations, express, implied, statutory or otherwise. Sunbeam shall not be liable for any damages of any kind resulting from the purchase, use or misuse of, or inability to use the product including incidental, special, consequential or similar damages or loss of profits, or for any breach of contract, fundamental or otherwise, or for any claim brought against purchaser by any other party. - Página 19 O R E E C I P E S...
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Página 20: Precauciones Importantes
Si la batidora está dañada, comuníquese con Servicios al Consumidor para solicitar asistencia. (1-800-458-8407 en EE.UU. o 1-800-667-8623 en Canadá) 7. El uso de accesorios no recomendados o vendidos por Sunbeam puede causar incendios, descargas eléctricas o lesiones. 8. No use la tostadora al aire libre o para propósitos comerciales 9. -
Página 21: Esta Unidad
SEGURIDAD NIDAD ÓLO PARA OMÉSTICO ® El motor de su Batidora MixMaster Heritage Series está protegido por una aislación ™ curada térmicamente. Se trata de un proceso estándar. Debido al curado térmico de la aislación, puede sentir un olor desagradable y, posiblemente, observar vestigios de humo del motor de la batidora. -
Página 22: Índice
Í N D I C E Precauciones Importantes ........20 Instrucciones Especiales . -
Página 23: Bienvenidos
® ™ ® Gracias por elegir la batidora MixMaster Heritage Series de SUNBEAM Durante generaciones hemos estado ayudando a las familias a preparar puré de papas, tortas húmedas, merengue suave y esponjoso y galletitas crocantes. Incluso puede hacer ® ®... -
Página 24: Cómo Preparar La Batidora Por Primera Vez
ÓMO REPARAR LA ATIDORA POR RIMERA Antes de preparar la batidora por primera vez, asegúrese de que el disco de control de velocidades se encuentre en la posición OFF y que el electrodoméstico esté desenchufado. Asegúrese de lavar los recipientes y accesorios antes de usarlos por primera vez. ÓMO UBIR Y AJAR EL... - Página 25 N F O R M A C I Ó N O B R E L A AT I D O R A Botón de Expulsión El botón de expulsión localizado en la parte superior del asa libera los batidores, ganchos para amasar o escobillas para una fácil limpieza.
- Página 26 Escobillas de Alambre de Acero Inoxidable Para batir crema, yemas, pastas suaves y mezclas de bizcochuelo. Batidores en “V” de Acero Inoxidable Batidores en “V” de servicio pesado para batir mantequilla y azúcar a punto crema y para mezclas de bizcochuelo pesadas.
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Página 27: Papel De La Acción De 3 Formas De Batidora De Dos Motores
APEL DE LA CCIÓN DE ORMAS DE ATIDORA DE OTORES Sunbeam lanzó su acción de 3 formas de batido en la década del ’30, con el cual revolucionó el proceso de mezclado con un simple movimiento del disco de control de velocidades. -
Página 28: Cómo Ajustar La Plataforma Giratoria
ÓMO JUSTAR LA LATAFORMA IRATORIA La plataforma giratoria debe ajustarse, dependiendo del tamaño del tazón que se use (Consulte “Cómo Agregar el Tazón de Mezclado”). Para efectuar el ajuste, deslice hacia abajo el Selector de Tazón de la Plataforma Giratoria hasta el ícono correspondiente. -
Página 29: Preparación: Cómo Agregar El Tazón De Mezclado
R E PA R A C I Ó N ÓMO GREGAR EL AZÓN DE EZCLADO Una vez seleccionado el tazón que desee usar, mueva el interruptor selector de tazón de la plataforma giratoria hasta la posición deseada – el ícono de tazón grande si desea usar un tazón grande;... -
Página 30: Guía De Velocidades
UÍA DE EZCLADO Tenga en cuenta que las diversas tareas de mezclado y velocidades relacionadas listadas en la siguiente tabla pueden variar levemente de una receta a otra. Para la mayoría de las recetas, es mejor comenzar su proceso de mezclado a una velocidad más lenta hasta que los ingredientes comiencen a unirse;... -
Página 31: Cómo Cuidar Su Batidora
Ó M O U I D A R AT I D O R A ÓMO IMPIAR ATIDORA Limpie el cabezal de la batidora, la base y la plataforma giratoria con un paño húmedo; después, séquelos. NO SUMERJA LA BATIDORA EN AGUA. Evite el uso de limpiadores abrasivos porque pueden dañar el acabado de la batidora. -
Página 32: Papas Preparado Por Adelantado
® H ™ E C E TA S D E L A A ST E R E R I TA G E E R I E S URÉ DE APAS REPARADO POR DELANTADO 3 libras (1,5 kg) de papas blancas (cerca de 6, medianas) peladas y cortadas en trozos grandes 6 onzas (170 kg) de queso crema en cubos de 1 pulgadas (2,5 cm) 1 taza (250 ml) de crema agria... - Página 33 Á ORTA NGEL ELESTIAL 1 taza (250 ml) de harina para tortas 3/4 taza (200 ml) de azúcar 1-1/2 cuta. (7 ml) de cremor tártaro 1 taza (250 ml) de azúcar 1 cuta. (5 ml) de esencia de vainilla 1/2 cuta. (2 ml) de extracto de almendra 1/2 cuta.
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Página 34: Corteza De Galletitas De Chocolate
Agregue la mezcla de chocolate y vainilla. Incorpore a la mezcla la harina, de a 1/2 taza por vez, alternativamente con la leche cortada, batiendo hasta obtener una mezcla suave después de cada agregado. En el tazón de mezclado pequeño, bata las claras de huevo a alta velocidad hasta que se formen picos duros, vierta por pliegues en la pasta. -
Página 35: Capuchino De Naranja
UBIERTA DE APUCHINO DE ARANJA 1/2 taza (125 ml) de margarina o mantequilla 2 barras (1 onza cada uno) 8 tazas (2000 ml) de azúcar impalpable de chocolate dulce para hornear 1 Cu. (15 ml) de café 1/4 taza (50 ml) de leche capuchino con sabor a naranja 1/4 taza de jugo de naranja Derrita el chocolate y la margarina a calor bajo, revolviendo frecuentemente. - Página 36 UBIERTA DE REMA DE ANTEQUILLA 3 tazas (750 ml) de azúcar impalpable 3-4 Cu. (45-60 ml) de leche 1/2 taza (125 ml) de mantequilla o margarina 1 cuta. (5 ml) de esencia de vainilla blanda Coloque todos los ingredientes en el tazón de mezclado pequeño. Mezcle a poca velocidad para unir los ingredientes.
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Página 37: Garantía Limitada De 2 Años
Sunbeam niega cualquier otra garantía, condición o representación, expresa, implícita, reglamentaria o de otra manera. Sunbeam no será responsable por ningún tipo de daño que resulte de la compra, uso o mal uso, o inhabilidad de usar el producto incluyendo daños incidentales, especiales, consecuentes o similares o pérdida de lucro, o por cualquier incumplimiento de contrato, fundamental o de otra manera, o por cualquier reclamo contra el comprador iniciado por cualquier otra tercera persona. -
Página 38: Brownies Dobles De Chocolate
Distribuya en la bandeja preparada y hornee durante 20 a 25 minutos. No cocine en exceso. Deje enfriar y corte en barras. Rinde 24 Barras Para más recetas e información, visítenos en www.sunbeam.com... - Página 39 Á S E C E TA S...
- Página 40 MIXMASTER son marcas registradas de Sunbeam Products, Inc. Heritage Series™ es una marca comercial de Sunbeam Products, Inc. El producto que Ud. compró puede variar ligeramente del que se muestra en esta manual de instrucciones debido a continuo desarrollo del producto.