pl
Przepisy kulinarne i wskazówki
Lody morelowe
– 250 g moreli z puszki, bez soku
– 80 g cukru
– 50 ml mleka
– 50 ml maślanki
– 100 g śmietany
■ Utworzyć purée ze wszystkich podanych
składników.
■ Gotową masę włożyć do włączonej
przystawki.
■ Mieszać ok. 20–30 minut.
Lody ślazowe
– 400 ml wody
– 5 torebek herbaty ze ślazu
– 140 g cukru
– 2 łyżeczki soku cytrynowego
– 150 g białego sera
■ Zagotować wodę, włożyć torebki
herbaty i pozostawić do naciągnięcia na
10 minut.
■ Wyjąć torebki herbaty.
■ Dodać sok cytrynowy oraz cukier i tak
długo mieszać, aż cukier się całkowicie
rozpuści.
■ Następnie pozostawić do ostygnięcia.
■ Wymieszać biały ser z herbatą.
■ Gotową masę włożyć do włączonej
przystawki.
■ Mieszać ok. 30–40 minut.
Lody mokka
– 300 ml zimnej kawy
– 200 ml śmietany
– 80 g cukru
– 1 szczypta soli
■ Zmiksować wszystkie podane składniki,
aż cukier się całkowicie rozpuści.
■ Gotową masę włożyć do włączonej
przystawki.
■ Mieszać ok. 20–30 minut.
86