ÍNDICE Representación esquemática Características de los aparatos Datos técnicos 4 Instrucciones para el montaje 4.1 Normas de seguridad 4.2 Estructura, armazón y dispositivos de seguridad de los aparatos 6 4.2.1 Zona de cocción 4.3 Montaje 4.3.1 Sede de instalación 4.3.2 Directrices legales, reglamentaciones y normas técnicas 4.3.3 Instalación 4.3.4 Conexión gas 4.3.5 Extracción humos...
LA MAQUINARIA DEBE SER INSTALADA POR PERSONAL CUALIFICADO. 3 - DATOS TÉCNICOS Modelo Descripción Dimensiones en mm. (LxPxH) ECG-40 2 quemadores con llama piloto 400 x 610 x 220 51BQ2896 4 quemadores con llama piloto 800 x 610 x 220...
4 - INSTRUCCIONES PARA EL MONTAJE 4.1 Normas de seguridad 4.3 Montaje • La instalación y la conexión del gas deben ser efectuadas exclusiva- 4.3.1 Sede de instalación mente por un técnico autorizado por la empresa de erogación del gas local. Las normas de ley reconocidas (VDE en Alemania, ÖVE en El aparato debe instalarse en un ambiente bien ventilado, a ser Austria, SEV en Suiza, etc.) y las condiciones de conexión de la posible bajo una campana extractora (informarse sobre las normati-...
4 - INSTRUCCIONES PARA EL MONTAJE 4.4 Preparación a la instalación C: fig. 4) Apoyado con borde anti-filtración: En la encimera, de chapa de acero, realizar un soporte como se muestra en la fig. 4. Introducir la máquina y fijarla utilizando las bridas suministradas. La Las cocinas de gas del tipo INACSSO se deben colocar en encime- posición de los mandos es fija, por lo tanto, durante el diseño del ras/muebles fabricados con material no inflamable y realizados...
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CARACTERÍSTICAS Fig. 2 502_04_28 - COCINAS A GAS 10/2006 8 · 16...
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CARACTERÍSTICAS Fig. 3 502_04_28 - COCINAS A GAS 10/2006 9 · 16...
5 - PREDISPOSICIÓN PARA EL FUNCIONAMIENTO Fig. 5 5.1.3 Control de la presión de conexión (fig. 5) ADVERTENCIA La presión de conexión debe medirse con un aparato para la medi- No cuenta con un dispositivo para la predeterminación ción de la presión de fluidos (p. ej. tubo con forma de U, resolución de la potencia nominal.
5 - PREDISPOSICIÓN PARA EL FUNCIONAMIENTO 5.2 Mantenimiento 5.1.8 Control del funcionamiento • Poner en marcha el aparato siguiendo las instrucciones para el uso; ¡Atención! Antes de efectuar cualquier operación de mantenimiento o de reparación, desconectar el apara- • Comprobar que el aparato no presente pérdidas de gas utilizan- to de la red.
6 - INSTRUCCIONES PARA EL USO 6.1 Normas de seguridad para el uso, la lim- Apagado pieza y la reparación Para apagar el quemador principal hacer girar el mando hasta la posición “chispa”; queda encendida solamente la llama piloto. Para el apagado total poner el mando en posición (0);...
6 - INSTRUCCIONES PARA EL USO 6.5 Recomendaciones para el tratamiento de • Evitar dañar la superficie de acero inoxidable, en particular con otros metales. Los residuos de otros metales inducen la forma- cocinas industriales de “acero inoxidable” ción de microelementos químicos que pueden generar corrosión. Ante todo es oportuno evitar el contacto entre hierro y acero 6.5.1 Información útil sobre el “acero inoxidable”...
6 - INSTRUCCIONES PARA EL USO 6.5.3 La directiva 2002/96/EC (RAEE): informaciones para los usuarios Esta nota informativa se dirige exclusiva- Fig. A mente a quienes poseen equipos que pre- sentan el símbolo de la (fig. A) en la eti- queta adhesiva que indica los datos técni- cos, aplicada en el producto (etiqueta de matrícula).
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