Tabla de contenido
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COMO USAR
Menú Límite Peso Temperatura
Código
Cecina
0,2~0,6 kg
2-5
adobada a
la parrilla
2-6
Filete de
0,5 kg
pescado
con
almendras
2-7
Salmón a
0,2~0,6 kg
la plancha
2-8
Tomates
0,2~0,8 kg
con
parmesano
Inicial
Refrigerado
Ingredientes
Chuleta de cerdo (150 gr
aproximadamente, 80mm de grosor)
4-5 piezas de chile guajillo
100 ml agua caliente
½ tazas de jugo de naranja
Orégano
½ cebolla picada
10 gr comino
1 tza. De vinagre
3 gr de achiote
Sal
1. Sumerja el chile Guajillo en agua caliente por un par de minutos.
2. Para realizar la salsa, licue el chile guajillo, agua, jugo de
naranja, cebolla, orégano, comino, achiote y la sal.
3. Cuele la mezcla.
4. Marine la carne en la salsa por 20 minutos.
5. Coloque la carne en la bandeja sobre la rejilla alta, elija el
menú y el peso aproximado, presione el botón de INICIO.
6. Al sonar la alarma "BEEP", de vuelta a la carne y presione
INICIO para continuar cocinando.
Refrigerado
Ingredientes
3 filetes de pescado (150gr c/u)
1/4 tza. de harina de trigo integral
Mezcla de Almendras
※
3 cdas. de aceite de oliva
1 cda. de jugo de limón
1 cda. de ajo machacado
2 cdas. de perejil picado
1 tza. de almendras fileteadas
Sal y pimienta
1. Integre los ingredientes de la mezcla de almendras y revuelva
uniformemente.
2. Sumerja cada filete de pescado en harina y cúbralos con la
mezcla de almendras.
3. Coloque los filetes en la bandeja sobre la rejilla alta, elija el
menú y el peso aproximado, presione el botón INICIO.
4. Al sonar la alarma "BEEP", de vuelta a Los filetes y presione
INICIO para continuar cocinando.
Refrigerado
Ingredientes
Filete de Salmón
(200 gr aproximadamente, 20mm de
3 grosor aproximado)
Sal y pimienta
Aceite de Oliva
1. Cubra el filete de salmón con aceite, sal y pimienta por ambos lados.
2. Coloque el salmón en la bandeja sobre la rejilla alta.
Elija el menú y peso aproximado y presione el botón INICIO.
3. Al sonar la alarma "BEEP", de vuelta al filete y presione INICIO
para continuar cocinando.
Ambiente
Ingredientes
Jitomates (180 - 200 gr aproximadamente c/u)
500 gr queso ricotta
10 aceitunas negras
10 gr de apio
9 gr de pan molido
Queso parmesano
Hojitas de romero
1. Corte los jitomates por la mitad y retire las semillas.
2. Integre el queso ricotta, las aceitunas negras picadas, pan molido,
las hojas de romero y mezcle uniformemente.
3. Rellene los jitomates con la mezcla anterior.
4. Espolvoree los jitomates con queso parmesano.
5. Coloque los jitomates en la bandeja sobre la rejilla baja,
elija el menú y peso aproximado y presione el botón INICIO.
Instrucciones
Utensilios
Bandeja
sobre la
rejilla
alta
Bandeja
sobre la
rejilla
alta
Bandeja
sobre la
rejilla
alta
Bandeja
sobre la
rejilla
alta
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