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Mondial NPF-51 1310-01 Manual De Instrucciones página 6

Panificadora automática

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Si la pantalla muestra "E: EE" después de haber presionado Start, el sensor de temperatura
está desconectado. En ese caso el sensor de temperatura debería ser chequeado por el
agente de servicio técnico.
Menú de Programas
1. Amasado, levado y horneado básico del pan común.
2. Amasado francés, levado y horneado con un mayor tiempo de levado.
3. Amasado, levado y horneado de pan de trigo integral.
4. Amasado y horneado rápido de pan con polvo de hornear.
5. Amasado dulce, levado y horneado de pan dulce.
6. Amasado, levado y horneado Ultra rápido. Pan de 1.5LB en poco tiempo.
7. Amasado, levado y horneado Ultra rápido. Pan de 2.0 LB en poco tiempo.
8. Amasado y levado de masa.
9. Mezcla y cocción de mermelada.
10. Amasado, levado y horneado de tortas con soda o polvo de hornear.
11. Amasado, levado y horneado de pan para sándwich.
12. Únicamente horneado, sin amasado ni levado.
Colocando y removiendo la bandeja de horneado.
Colocación: Inserte la bandeja de horneado presionando suavemente y girando en el sentido
de las agujas del reloj hasta que haya calzado correctamente.
Remoción: Remueva la bandeja de horneado presionando suavemente y girando la bandeja
en sentido anti horario hasta que la bandeja se libere y luego tire de ella. Deberían utilizarse
guantes protectores para remover la bandeja de horneado caliente.
Recetas:
Todas las siguientes recetas utilizan el mismo método.
1. Mida los ingredientes en la bandeja de horneado.
2. Utilice agua tibia 21-28 ℃.
3. Coloque la bandeja de hornear en la unidad y cierre la tapa.
4. Seleccione el programa deseado.
5. Presione el botón Start.
6. Cuando el pan está listo retírelo de la panetera utilizando guantes para horno.
7. Retire el pan de la bandeja de horneado,(y la paleta de amasado del pan si es necesario).
8. Permita que el pan se enfríe un poco antes de cortarlo.
Este método se modificará, de ser necesario, al final de cada receta.

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