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Manual de Uso
•
Si alguna partícula de alimento taponara el tubo de escape o
alguna válvula de seguridad, la otra válvula garantizará que
la presión interior no exceda el límite.
•
Las ollas están elaboradas con aluminio ANSI3003 avalado
por la NTC 1798, que la hace duradera y no permite la
deformación causada por las altas temperaturas, ni la
adherencia de alimentos.
Instrucciones para Usar
PARA SU SEGURIDAD, SIEMPRE LEA Y ATIENDA
ESTE MANUAL ANTES DE TRATAR DE USAR
Antes de usar la olla a presión por primera vez, lave todas
sus partes. Remitase a "Cuidado y Limpieza". Usted obtendrá
excelentes resultados siguiendo esta guía.
Como usar la olla a presión
•
Por razones de seguridad el máximo llenado de la olla es de
2/3 de su capacidad y la mínima cantidad de líquido en la
olla debe ser 1/4 de su capacidad.
•
Cuando vaya a cocinar alimentos que se dilatan, se esponjan
o que producen mucha espuma (como lentejas, fríjoles,
garbanzos, pastas, arroz o verduras), sólo llene de líquido la
olla hasta la mitad ya que puede ocasionar la obstrucción de
la salida de vapor.
•
No abra la olla cuando aún tenga presión. No se debe enfriar
artifi cialmente (chorro de agua) porque se puede deformar
por cambio brusco de temperatura, para liberar el vapor se
recomienda levantar la válvula principal teniendo precausión
de no quemarse con el vapor.
•
Para lograr un importante ahorro de energía, reduzca la
intensidad del fuego cuando la olla alcance su punto máximo
de presión.
•
Cuando retire la olla del fuego manténgala cerrada hasta que
baje la presión interior, esto terminará de cocinar los alimentos.
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V5
LA OLLA A PRESIÓN
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Español
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