Puesta En Operación - Ciatronic FW 2684 Instrucciones De Servicio

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1. Abra la admisión para la carcasa del molino (6) con el tornillo (16) en el aparato.
2. Coloque la carcasa del molino (6) con la boca de llenado (2) hacia arriba en el
accionamiento del molino (3) y apriete el tornillo (16) girándolo en sentido de
las agujas del reloj.
3. Coloque la bandeja de tal manera sobre la boca de llenado (2), que la admi-
sión de la bandeja se encuentre sobre el bloque del motor.
4. Introduzca el molino en la parte horizontal de la carcasa del molino hasta que
el eje halla encajado mecánicamente.
5. Coloque un colador de su selección, de manera que los salientes encajen en
las hendiduras previstas para ello en la carcasa del molino. Apriete el cierre
(10) con la mano.
Operación / Triturador de carne
1. Corte la carne en pedazos de aprox. 2,5 cm. Tome la precaución de que no se
encuentren huesos o tendones en la carne.
2. Coloque la carne en la bandeja (1) y en la boca de llenado (2).
3. Coloque un recipiente en la salida.
4. Asegúrese de que el interuptor (14) esté en « APAGADO ».
5. Enchufe el aparato en un toma corriente installado según las prescripciones de
230 V, 50 Hz.
6. Encienda el triturador de carne con el interruptor ENCENDIDO/APAGADO (14).
7. Empuje la carne si es necesario con el taponeador (5). No lo haga de ninguna
manera con los dedos.
8. Con el interruptor AUTO/REV (15) puede modificar el sentido de giro. El molino
(7) gira entonces al reverso. Restos de carne se reúnen de esa manera en el
molino. Al dejar de oprimir el interruptor AUTO/REV (15) gira el molino nueva-
mente hacia delante.
Operación / Aditamento para embutidos
1. Coloque el colador para embutidos (12), según se describe en el aparte
„Puesta en operación" bajo el punto 5.
2. Coloque uno de los aditamentos para embutidos (11) (aditamento pequeño = 2
piezas) en el cierre.
3. Apriete el cierre con la mano a la carcasa del molino.
4. Empuje la tripa para el embutido (puede utilizar tripa tanto artificial como natu-
ral) sobre el aditamento para embutidos y anude el extremo.
5. Llene la bandeja y la boca de llenado con la pasta del embutido.
6. Repita los pasos 4-7 según se describe en el aparte „Operación / Triturador de
carne".
7. La masa del embutido se exprime a través del aditamento para embutidos
llenándose la tripa.
8. Al alcanzar el primer embutido el tamaño deseado, presione el mismo al final
del aditamento con los dedos. Gírelo un par de veces sobre su mismo eje.
19.03.2002 9:13 Uhr
Puesta en operación
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