4....-05-FW 2684
1. Open de houder voor het schroefhuis (6) met de schroef (16) aan het apparaat.
2. Plaats het schroefhuis (6) met de vulopening (2) naar boven in de schroefaand-
rijving (3) en draai de schroef (16) met de klok mee weer vast.
3. Plaats het vulblad zodanig op de vulopening (2) dat de houder van het blad zich
boven het motorblok bevindt.
4. Schuif de schroef in het horizontale gedeelte van het schroefhuis totdat de as
mechanisch inklikt.
5. Plaats het gewenste zeef zodanig dat de kerven in de uitsparingen aan het
schroefhuis passen. Schroef de sluiting (10) „handvast" dicht.
Bediening / vleeswolf
1. Snijd het vlees in blokjes van ca. 2,5 cm. Overtuig u ervan dat zich geen botten
of pezen in het vlees bevinden.
2. Vul de vleesblokjes op het vulblad (1) en in de vulopening (2).
3. Plaats een schaal onder de uitlaat.
4. Overtuig u ervan dat de functieschakelaar (14) op „UIT" staat.
5. Sluit het apparaat aan op een correct geïnstalleerde en geaarde contactdoos
230 V, 50 Hz.
6. Schakel de vleeswolf in met de AAN-/UIT-schakelaar (14).
7. Schuif zo nodig het vlees na met de stopper (5). Schuif nooit na met uw vin-
gers.
8. Met de AUTO/REV-schakelaar (15) kunt u de looprichting veranderen. De
schroef (7) draait dan terug. Vleesresten in de schroef worden samengevoegd.
Zodra u de AUTO/REV-schakelaar (15) loslaat, draait de schroef weer vooruit.
Bediening worsthulpstuk
1. Plaats het worstzeef (12) zoals beschreven onder „Inbedrijfstelling", punt 5.
2. Steek een van de worsthulpstukken (11) (klein worsthulpstuk = 2 delen) in de
sluiting.
3. Draai de sluiting „handvast" aan op het schroefhuis.
4. Schuif de worstdarm (u kunt zowel natuurlijke als kunstdarm gebruiken) over
het worsthulpstuk en knoop het uiteinde dicht.
5. Vul de worstmassa op het vulblad en in de vulopening.
6. Herhaal de stappen 4 - 7 zoals beschreven onder „Bediening / vleeswolf"
7. De worstmassa wordt door het worsthulpstuk gedrukt en de worstdarm wordt
gevuld.
8. Wanneer de eerste worst de gewenste lengte heeft bereikt, drukt u de worst
aan het uiteinde van het worsthulpstuk met uw vingers samen. Draai de worst
vervolgens een- of tweemaal om de eigen as.
Tip: totdat u een beetje routine hebt, kunt u na iedere worstlengte de machine even
uitschakelen. Voer vervolgens stap 8 uit en schakelt daarna de vleeswolf weer in.
Wanneer u een natuurlijke darm gebruikt, moet u deze vóór gebruik enige tijd laten
19.03.2002 9:13 Uhr
Inbedrijfstelling
Seite 9
NL
9