Zavor LUX EDGE Manual Del Usuario página 57

Arvejas (Verdes)
Arvejas (Amarillas)
Cocinando Arroz / Granos a Presión: Para lograr mejores resultados al
cocinar arroz/granos a presión, por favor consulte los siguientes consejos y
sugerencias:
1. Agregue 1-2 cucharadas de aceite a granos secos para minimizar la
formación de espuma.
2. No llene la olla a más de la mitad para permitir que el arroz/granos se
expandan.
3. No utilice el método rápido para liberar la presión, utilice el método natural
para liberar la presión de la olla.
4. Nota: La cebada perla tiende a formar espuma y chisporrotear, y puede
bloquear la válvula de presión si se llena demasiado la olla de cocción.
Por favor, asegúrese de no llenar la olla extraíble más de la mitad de su
capacidad.
Tabla de Cocinar Arroz/Granos a Presión:
Arroz/Grano
Arborio
Cebada
Basmati
Integral
Cuscús
Jazmín
Arroz de Grano Largo
Mijo
Cebada Perlada
Avena de Cocción
Rápida
Quinoa
Arroz de Grano Corto
Avena Cortada en
Máquina
Alta
Alta
Ajuste de Presión o Función
Ajuste de alta presión
Ajuste de alta presión
Ajuste de baja presión o función del arroz
blanco
Ajuste de alta presión
Ajuste de alta presión
Ajuste de baja presión o función del arroz
blanco
Ajuste de baja presión o función del arroz
blanco
Ajuste de alta presión
Ajuste de alta presión
Ajuste de alta presión
Ajuste de alta presión
Ajuste de baja presión o función del arroz
blanco
Ajuste de alta presión
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15-20 minutos 10-15 minutos
15-20 minutos 10-15 minutos
Grano :
Relación Tiempo de
Agua
(Tazas)
1:3
1:3-1:4 25-30 minutos
1: 1 ½ 6-9 minutos
1: 1 ¼ 20 minutos
1:2 5-8 minutos
1:1 8-9 minutos
1: 1 ½ 10 minutos
2:3 10-12 minutos
1:4 25-30 minutos
1: 1 2 ⁄ 3
5-6 minutos
1: 2 8-10 minutos
1: 1 ½ 8-9 minutos
1: 1 2 ⁄ 3
Cocción
6 minutos
10 minutos