fig. 22
fig. 23
fig. 24
Precaución: esta versión de waveco
i
emite un pitido al final del ciclo. Con el fin
de salvaguardar la calidad de los alimentos,
preste la máxima atención al tiempo residual
del proceso.
Modo de funcionamiento Manual
1
Coloque las bolsas de alimentos dentro del tanque
waveco
(fig.22).
®
Precaución: asegúrese de que las bolsas
i
estén bien cerradas para evitar que entre
agua.
Advertencia: no exceda la cantidad máxima
de alimentos permitidos dentro del tanque
para evitar fugas de agua o problemas
técnicos.
2
Iniciar waveco
®
3
Seleccione el modo de operación "manual" (fig.23)
4
Seleccione el ciclo deseado (fig.24)
Maduración inducida
Cocción a baja temperatura
Maduración + Cocción
ESPAÑOL
no
®
©
19