GE ZEK938 Manual Del Propietário página 105

Ubicaci6n
@ropiada
de la son&
Despu& de preparar la came, colocarla sobre
un posafhentes o sobre una parrilla para
asados, siga esms insuucciones para ]a
ubicacidn apropiada de ]a sonda.
Coloque la sonda fuera de la came a lo largo
de la parte superior o lateral y marque con
su dedo la parte donde la came se encuentra
con la sonda. E1 punto debe caer en
el cenuo de la parte carnosa m_is gruesa
del bistec.
2 Inserte la sonda completamente dentro de
]a came. La sonda no debe tocar el hueso,
]a grasa o el cartflago.
Para bistecs sin hueso, inserte la sonda dentro
de la parte carnosa del bistec. Parajamdn o
cordero con lmeso, inserte la sonda dentro
del centro del mtisculo gmnde rods interno
o la ardculacidn.
Inserte la sonda dentro del cenuo de platos
como folios de came o cacerolas. Cuando
cocine pescado, inserte la sondaj usto pot
encima de ]a agalla en el _irea m_is carnosa,
pamlelo a la cohmma vertebral.
Inserte la sonda en la parte rods carnosa
de la parte interna de] muslo desde ab_jo y
en paralelo a ]a pierna de un pavo completo.
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