Manuale Istruzioni Cantina "DIVINO"
MISE EN MARCHE ET UTILISATION
Compartiment vieillissement
Le frigo cave est composé d'un compartiment
vieillissement dont la fonction principale est de
garantir aux vins des conditions de conservation
optimales.
Sa température a été réglée à l'usine sur une
température considérée comme optimale pour la
plupart des cas et qui correspond à 15° C.
Le vin est un produit complexe qui provient d'une
évolution lente et longue, et il a besoin de
conditions
spécifiques pour s'exprimer au mieux.
Tous les vins se conservent à la même
température,
alors que la température de service et de
dégustation changent selon le vin.
C'est pour cela que, comme dans les caves
naturelles des producteurs, dans le frigo cave ce
n'est pas la valeur absolue de la température de
conservation qui est importante, mais sa
constance dans le temps : la conservation du vin
est idéale
quelle que soit température, à condition que
la température ne subisse pas de variations.
Réglage manuel de la température
Si cela devait s'anvérer nécessaire, on peut
modifier la température comme indiqué ci-
après :
1. Au moment du branchement électrique, le
display affiche la temperature configurée à
l'intérieur du compartiment.
2. Appuyer sur la touche
de commande
) pendant environ 1 seconde ;
l'indicateur de la température se met à
clignoter.
3. Appuyer sur les touches
jusqu'à atteindre la température désiderée.
4. attendre 5 secondes pour que l'indicateur
redevienne fixe; la température été
configurée.
5. Attendre que l'ajustement de la tempèrature
fasse effet et introduire les bouteilles de vin
dans la cave.
La lumière interne ne s'allume pas (ou elle
s'éteint temporairement) quand la
température, à l'intérieur, dépasse 24° C, ceci
afin de permettre d'atteindre plus rapidement la
température configurée.
Extraction des étagères en bois
ATTENTION:
Les étagères en bois ne sont pas coulissantes, ne
pas les enlever lorsqu'elles sont pleines de
bouteilles, pour éviter qu'elles ne se cassent.
On peut enlever les étagères pour les nettoyer,
les enlever si elles sont vides.
( voir
tableau
o
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