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Programa de Frijoles

Los frijoles secos tradicionalmente pueden tomar mucho tiempo para hacer,
pero con la olla de presión eléctrica, no necesitará remojarlos. Sólo tiene que
poner en su cazo extraible para cocinar todos los ingredientes y tendrá frijoles
perfectamente cocinados en poco tiempo.
1. Coloque el cazo extraíble en la unidad.
2. Coloque todos los ingredientes en el cazo extraible para cocinar.
3. Coloque la tapa en la olla; alinee el pasador que sobresale en el mango con
el colector de condensación (símbolo de un candado abierto), y gire hacia
la izquierda hasta que el pasador de bloqueo encaje en su lugar. Gire el
regulador de presión hacia PRESSURE cuando se utiliza el programa de frijol.
4. Seleccione el modo de cocción deseado pulsando el botón BEANS en el
panel de control.
5. Ajuste el tiempo de cocción deseado pulsando los botones + o - o para un
avance rápido, mantenga el botón + o - abajo hasta que llegue el tiempo de
cocción deseado. El tiempo de cocción más largo, cuando se cocina bajo
presión, es de 99 minutos.
6. Para establecer el tiempo de retardo, seleccione el botón TIME DELAY y
utilice los botones + o - para ajustar cuando debería empezar a cocinar.
7. Pulse el botón START / STOP para ajustar la unidad. Los círculos en el panel
comenzarán a iluminar uno a la vez, lo que indica que el calor empieza a
formar. Cuando la luz indicadora en el botón de la carne y los tres círculos
se ponen de color rojo fijo, esto significa que se ha alcanzado la temperatura
adecuada y comienza el tiempo de cocción. Si se olvida de seleccionar un
tiempo de cocción o de presionar el botón START / STOP, la unidad emitirá
dos pitidos y la pantalla digital leerá --: -- después de 30 segundos.
8. La unidad comenzará la cuenta atrás en incrementos de un minuto después
de que alcance la temperatura adecuada para cocinar a alta presión.
9. Cuando el tiempo de cocción a terminado, la unidad emitirá un pitido y pasará
automáticamente al modo KEEP WARM hasta que se pulsa el botón START /
STOP para cancelar el programa.
ZAVOR Select Manual.indd Sec2:45
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