Primeros Pasos; Consejos De Seguridad - Cobb Pro Manual De Instrucciones

Primeros pasos

Consejos de seguridad

• Mantenga siempre limpia su barbacoa Cobb.
• No deje manteca o aceite caliente desatendido. Podría provocar un incendio.
• Precaución: las superficies metálicas se calientan cuando enciende su
barbacoa Cobb y cocina.
• No encienda ni utilice la barbacoa Cobb en interiores.
• La barbacoa Cobb debe utilizarse en un lugar con buena ventilación.
• Quemar carbón vegetal en interiores puede tener consecuencias fatales.
El carbón emite monóxido de carbono, que es inodoro. Nunca queme carbón
vegetal en interiores.
• Al utilizar Cobble Stones™/briquetas/carbón vegetal:
• Manténgalos alejados de los niños, los animales y las llamas abiertas.
• No los encienda en interiores.
• Utilícelos a una distancia segura de objetos y materiales
inflamables.
• Después de cocinar, retire la tapa y la rejilla para permitir la
combustión
completa de las Cobble Stones™, las briquetas o el carbón vegetal.
• Asegúrese de que las cenizas están totalmente frías antes de
deshacerse de ellas.
Encender la barbacoa Cobb
Cuanto mejor es la calidad de las briquetas, mejores son los resultados. No utilice ningún tipo de combustible líquido. Asegúrese
siempre de que los 3 topes están en su sitio en todo momento.
Opción 1: Encender las briquetas/carbón vegetal
A. Coloque las pastillas de encendido en la cámara de encendido, que encaja en la olla interna (véase el diagrama A). Encienda las
pastillas (véase el diagrama B).
B. Cargue el cesto del carbón con la cantidad de briquetas deseada, y colóquelo encima de las pastillas encendidas.
• Utilice 8-10 briquetas para filetes, chuletas, salchichas y piezas de pollo.
C. Deje que el carbón arda durante 25-30 minutos, hasta que se vuelva de color grisáceo (el tiempo puede variar según la calidad del
carbón vegetal o las briquetas empleados).
D. No coloque la rejilla (2) ni la tapa (1) hasta que el carbón se haya vuelto gris y esté preparado para cocinar.
E. Coloque la rejilla y deje que se caliente durante 3 minutos. Ahora ya puede cocinar durante más de 2 horas.
Opción 2: Encender las Cobble Stones™
A. Saque la Cobble Stone™ del envoltorio, colóquela en el cesto del carbón
y enciéndala en el centro (no se necesitan pastillas de encendido).
B. Espere 4-5 minutos hasta que la Cobble Stone™ deje de echar humo.
C. Coloque la rejilla y deje que se caliente durante 3 minutos.
Ahora ya puede cocinar durante más de 2 horas.
Nota: el tamaño y el peso de la comida determina el número de briquetas o la
cantidad de carbón vegetal requeridos, así como el tiempo de cocción. La calidad
de las briquetas/carbón vegetal empleados también puede influir en el tiempo de
cocción estimado. 1 Cobble Stone™, 8-10 briquetas o 250/300 g de carbón vegetal
permiten cocinar durante 2 horas cuando se utilizan en la barbacoa Cobb.
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B.
A.
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