Valmistus:
▪ Kuori mango, poista kivi ja leikkaa pieniksi paloiksi.
▪ Kaada kaikki ainekset sekoittimeen ja soseuta.
▪ Valitse jääkoneessa valmistusaika (n. 20 minuuttia*) ja käynnistä jääkone.
▪ Kaada valmis jäädytettävä seos jääkoneeseen. Laitteesta kuuluu äänimerkki 20
minuutin kuluttua, jolloin jäädytetty tuote voidaan ottaa pois. Ellei koostumus ole vielä
halutunlainen, ajastimen voi ohjelmoida uudelleen.
Sorbettireseptejä
Basilikasorbetti:
Ainekset:
100 g
sokeria
100 ml
vettä
½
limetti
10 g
basilikan lehtiä
150 g
jogurttia (1,8 % tai 3,5 % rasvaa)
Valmistus:
▪ Sekoita limetin kuori, vesi ja sokeri kattilassa ja keitä, kunnes puolet nesteestä on jäljellä.
▪ Anna näin syntyneen keitoksen jäähtyä n. 12 tuntia jääkaapissa.
▪ Lisää basilikan lehdet keitokseen ja soseuta.
▪ Valitse jääkoneessa valmistusaika (n. 20 minuuttia*) ja käynnistä jääkone.
▪ Kaada valmis jäädytettävä seos jääkoneeseen. Laitteesta kuuluu äänimerkki 20
minuutin kuluttua, jolloin jäädytetty tuote voidaan ottaa pois. Ellei koostumus ole vielä
halutunlainen, ajastimen voi ohjelmoida uudelleen.
Mangosorbetti
Ainekset:
1
pieni mango
1
sitruuna
50 ml
kivennäisvettä
50 ml
seljankukkasiirappia
Valmistus:
▪ Kuori mango, poista kivi ja leikkaa pieniksi paloiksi.
▪ Purista sitruunan mehu.
▪ Sekoita kaikki ainekset sekoittimella ja kaada valmis massa siivilän läpi.
▪ Valitse jääkoneessa valmistusaika (n. 20 minuuttia*) ja käynnistä jääkone.
▪ Kaada valmis jäädytettävä seos jääkoneeseen. Laitteesta kuuluu äänimerkki 20
minuutin kuluttua, jolloin jäädytetty tuote voidaan ottaa pois. Ellei koostumus ole vielä
halutunlainen, ajastimen voi ohjelmoida uudelleen.
60