Brasilia ACTION LADY Manual De Instrucciones página 22

Enlever le porte-filtre du groupe et jeter les marcs en battant le bord du porte-filtre sur la barre du bac à marcs.
Ne pas battre le porte-filtre sur une surface non protégée; le joint du porte-filtre peut être abîmé. Un coup sec doit suffire et la petite quantité de
café qui reste n'a aucune influence sur le goût du café suivant.
Remplir le porte-filtre avec du café finement moulu; pour ce faire placer le porte-filtre dans son siège à la base du moulin doseur, tirer une fois sur le
levier pour un café et deux fois pour deux cafés.
Attention: tirer le levier à fond et le laisser reprendre de lui-même sa position de repos.
Quand le porte-filtre est plein, utiliser le pressoir pour presser le café moulu en poussant le porte-filtre vers le haut. Avec la paume de la main nettoyer
le bord du porte-filtre pour éliminer l'excès de poudre de café ce qui permettra de garantir une excellente étanchéité entre le porte-filtre et la machine.
Au cas où l'on dispose d'un filtre à utilisation mixte, on peut y introduire une pastille à café aulieu du café moulu.
Si l'on dispose d'une machine version à pastilles, introduire une pastille dans le porte-filtre.
Introduire le porte-filtre dans le groupe de la machine en l'accrochant et le tournant pour le fixer. Ne pas serrer trop fort pour faciliter le retrait après le
débit. Après avoir accroché correctement le porte-filtre, placer sous le bec une tasse chauffée au préalable. S'il s'agit d'un double porte-filtre placer
deux tasses.
Pour commander le groupe, appuyer sur l'interrupteur café (dét.2 fig.1). Dès que la quantité de café désirée est atteinte, appuyer de nouveau sur
le même interrupteur pour fermer le débit, enlever les tasses et servir.
Pour débiter de l'eau chaude par le bec (dét.15 ill.1) appuyer sur le bouton de débit d'eau chaude (dét.3 ill.1). Après avoir obtenu la quantité d'eau
désirée, relâcher le bouton.
Pousser l'interrupteur de chaudière vapeur (dét. 11, Ill.1) pour la chauffer: le voyant rouge (dét.16, Ill.1) s'allume.
Verser du lait réfrigeré (max.+4°C) dans un récipient et y introduire le tuyau prélevement lait (dét.13 ill.1): attendre jusqu'à ce que le voyant rouge
(dét.16, Ill.1) sera éteint. Maintenant mettre au dessous du group lait (dét.12 ill.1) une tasse à cappuccino contenant une dose de café express
qui vient d'être débité et appuyer sur l'interrupteur cappuccino (dét. 4 ill.1). Une fois obtenu la quantité de lait émulsionné desirée, appuyer encore
sur l'interrupteur cappuccino pour arrêter le débit.
N.B.: Pour régler la quantité d'air pour l'emulsion du lait , on doit agir sur la petite tige de réglage (dét.3 ill.2): en la tournant, la quantité de mousse
diminuit ou augmente). Pour régler la température du lait en érogation on doit agir sur la vis du réglage flux lait (dét.5 ill.2). En tournant la vis dans
le sens horaire le flux diminuit et la température du lait augmente.
On conseille d'étendre la chaudière vapeur en poussant de nouveau sur l'interrupteur, si on ne débite pas du cappuccino pendant
un peu de temps.
A effectuer de préférence le soir:
- Nettoyer la douchette, les joints sous-filtre et les glissières porte-filtre des groupes de débit en se servant d'un chiffon-éponge.
- Rincer les filtres et les porte-filtres à l'eau chaude en ajoutant un produit spécifique pour dissoudre les dépôts gras du café.
- Nettoyer la cuvette de vidnage et la grille (dét.8 fig.1) à l'eau.
- Nettoyer soigneusement les lances de vapeur utilisées pour chauffer les boissons immédiatement après leur utilisation, afin d'empêcher la formation
d'incrustationpouvant obstruer les trous du gicleur et éviter que différentes boissons chauffées précédemment altèrent le goût de celle qui est en
train de chauffer.
Nettoyage du group lait.
- Après la dernière coulée de cappuccino, introduire le tuyau de prélevement lait (dét.4 ill.2) dans un récipient avec de l'eau. Pousser l'interrupteur
cappuccino (dét. 4 ill.1) et effectuer une érogation pendant quelque seconde.jusq'à ce que l'eau coulée du bec ne présente plus aucune trace
de lait; arrêter donc l'erogation. Enlever le group de débit lait (dét.1 ill.2) de sa siège, ôter le couvercle (dét.2 ill.2) et introduire le tout pendant
quelques minutes dans un conteneur avec de l'eau et du liquide désinfectant approprié pour le nettoyage des vasseilles (nettoyer immédiatement
éventuels dépôts gras du lait qui se forment dans le group). Rincer abondamment avec de l'eau courante. Remonter le group débit et le replacer
dans sa siège de fonctionnement.
- Nettoyage réservoir: remplir le réservoir (dét.10 fig.1) avec de l'eau et y verser 3 ou 4 petites cuillerées d'acide citrique ou de vinaigre; laisser ce
mélange dans le réservoir jusqu'à ce qu'il soit bine propre. Vider ensuite le réservoir en faisant sortir une partie de l'eau par le porte-filtre (dét.6) et
une partie par le bec eau chaude-vapeur (dét.12). Répéter l'opération en remplissant le réservoir d'eau propre.
Attention: Il vaut mieux changer souvent l'eau de la chaudière dans les machines dont les chaudières sont petites.
- Nettoyer la carrosserie: utiliser un chiffon humide (non abrasif). Ne pas utiliser d'alcool ou de solvants sur les parties écrites ou peintes.
Action Lady
Comment faire le café express
Débit eau chaude-vapeur
Comment faire le cappuccino
ENTRETIEN
Opérations de nettoyage journalières
Opérations de nettoyage hebdomadaires
rev.4 - 08/2004 22