Tabla de contenido
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Función
Tipo de alimento o
seleccionada
receta
MENÚ
Pasteles de queso
COMPLETO
Tartas de verdura
Tomates gratinados
Asado de ternera
Pollo
Bacalao
Rape
Petisú
MULTICOCCIÓN
Pan de hogaza grande
estilo rústico
Torta de verduras
Platos de pasta al horno
Arroz Pilaf
Pez espada
Pollo (troceado)
Croissants
Hojaldre
COCCIÓN
Calabacines gratinados
RÁPIDA
Tortellini gratinados
Albóndigas de patata
Kebab de carne
Alas de pollo
Salchichas
Bonet de chocolate
Magdalenas
BARBACOA
Tortilla
Tarta de pescado
Brochetas de cordero
Costillas de cerdo
Hamburguesas
Trucha
Tortitas dulces rellenas
Mini croissants
CR 913 M
Peso
Posición de la
(kg)
bandeja (nivel)
0,8
2 o 3
1,5
2 o 3
9 uds.
2 o 3
1,3
1 o 2 o 3
0,4
2 o 3
1,5
2 o 3
0,7
2 o 3
0,9
2 o 3
1,5
3 o 4
0,8
2 o 3 o 4
1,3
2 o 3
1
2 o 3
0,8
2 o 3
1
2 o 3
12 uds.
3 o 4
0,8
2 o 3 o 4
1,4
1 o 2 o 3
1
2 o 3
1,5
1 o 2
1
1 o 2 o 3
1
2 o 3
15 uds.
2 o 3
9 uds.
2 o 3
9 uds.
1 o 2
1,8
2 o 3
1,8
2 o 3 o 4
1
2 o 3
1,8
1 o 2
180 g
1 o 2 o 3
0,8
1 o 2 o 3
12 uds.
1 o 2
12 uds.
1 o 2
– 53 –
Tiempo de
Temperatura
precalenta-
(°C)
miento (mín.)
6,5
180
8
190
7,5
200
8,5
190
7,5
200
7,5
190
8
190
6
200
8
210
7,5
180
9,5
190
10
190
8
200
7,5
175
6
180
6,5
165
6
190
5,5
175
5
180
8,5
190
7,5
175
5,5
180
3
210
4,5
190
4
190
5,5
185
6
200
8
195
3
195
6,5
200
5,5
190
4
185
ES
Duración
(minutos)
23–28
35–40
20–22
105–115
28–35
28–38
23–28
13–18
38–48
15–22
32–40
15–22
30–35
40–45
15–20
18–22
15–19
17–23
15–25
22–28
18-23
13–15
7–9
15–22
22–45
30–32
8–15
32–42
6–8
37–42
7–15
15–17
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