Procédé De Mesure - TFA Kuchen-Chef Instrucciones Para El Manejo

TFA_No. 14.1503 Anleitung_05/13
Küchen-Chef
– Thermo-sonde de cuisson et viande digitale
Nous vous remercions d'avoir choisi l'appareil de la Société TFA.
1. Avant d'utiliser l'appareil
• Veuillez lire attentivement le mode d'emploi.
• En respectant ce mode d'emploi, vous éviterez d'endommager votre appareil et de per-
dre vos droits résultant d'un défaut pour cause d'utilisation non-conforme.
• Nous n'assumons aucune responsabilité pour des dommages qui auraient été causés par
le non-respect du présent mode d'emploi.
• Suivez bien toutes les consignes de sécurité!
• Conservez soigneusement le mode d'emploi!
2. Pour votre sécurité
• Ne l'utilisez jamais à d'autres fins que celles décrites dans le présent mode d'emploi.
• Vous ne devez en aucun cas réparer, démonter ou modifier l'appareil par vous-même.
• Cet appareil ne convient ni à utilisation médicale ou l'information publique, il est destiné
uniquement à un usage privé.
Attention!
Danger de blessure:
• Portez toujours des gants de protection contre les risques thermiques, lorsque vous mani-
pulez la sonde pendant ou après la cuisson.
• N'utilisez jamais l'appareil dans un micro-ondes.
• Soyez prudent lorsque vous manipulez la sonde.
• Gardez l'appareil et la pile hors de la portée des enfants.
• Ne jetez jamais les piles dans le feu, ne les court-circuitez pas, ne les démontez pas et ne
les rechargez pas. Risques d'explosion!
• Les piles contiennent des acides nocifs pour la santé. Une pile faible doit être remplacée
le plus rapidement possible, afin d'éviter une fuite.
• Enlever la pila, si vous ne l'utilisez pas pendant une durée prolongée.
• Pour manipuler des piles qui ont coulé, utilisez des gants de protection chimique spéciale-
ment adaptés et portez des lunettes de protection !
Conseils importants de sécurité!
• Evitez d'exposer l'appareil à des températures extrêmes, vibrations ou chocs. Seulement
le palpeur et le câble sont résistant à la chaleur da 380 °C. Ne tenir jamais le palpeur sur le
feu directement.
• N'immerger pas le palpeur et le câble dans l'eau, sinon l'humidité peut pénétrer dans le
palpeur et causer une mauvaise fonction. Ne pas nettoyer au lave-vaisselle.
3. Composants
A: Affichage supérieur - Thermomètre de four (OVEN)
Température actuelle - Unité de température - Température cible
B: Affichage inférieure - Thermomètre à cœur (FOOD)
Température actuelle - Unité de température - Température cible
Boîtier
C: Compartiment à pile avec aimant
D: Fiche de branchement pour sonde
12
17.06.2013 17:15 Uhr Seite 7
Küchen-Chef
– Thermo-sonde de cuisson et viande digitale
Sonde
E: Sonde à insertion
F: Câble
G: Connecteur
4. Mise en service
• Enlevez le film de protection de l'écran d'affichage.
• Ouvrez le compartiment à pile et insérez la pile 1,5 V AAA. Contrôlez la bonne polarité
de la pile. Reformer le couvercle du compartiment à pile.
• Votre appareil est maintenant prêt à fonctionner.
• --.- et °F (par défault) et 122 °F (par défault) apparaissent sur l'écran.
• Insérer le connecteur pour le câble de la sonde dans le branchement sur le côté gauche de
l'appareil.
• La température actuelle et les défaultes apparaissent sur l'écran.
• Appuyez sur la touche °C/°F, l'affichage de la température peut être ajusté en °C ou en °F.
• Maintenez la touche ALARM appuyée pour éteindre et allumer l'appareil.
4.1 La mesure de la température du four (OVEN)
• Appuyez sur la touche OVEN TEMP/STD pour régler la température du four cible souhaitée.
• Maintenez la touche appuyée pour accéder au défilement rapide.
• Pour mesurer uniquement la température du four, placez la sonde dans le four.
4.2 La mesure de la température à coeur (FOOD)
• Appuyez sur la touche FOOD/TEMP pour régler la température du coeur cible souhaitée.
• Maintenez la touche appuyée pour accéder au défilement rapide.
• Insérez la sonde à minimum 2,5 cm de profondeur dans la partie la plus épaisse de la
viande, pour les volailles entre la carcasse et les cuisses. La sonde ne dit pas être en
contact avec les os ni le cartilage et ne doit pas dépasser du morceau de viande. Placez la
viande dans le four et réglez le four sur la température voulue.
4.3 Procédé de mesure
• Diriger simplement le câble vers l'extérieur. Le câble s'adapte à la forme de l'étanchéité
du four. Attention aux châssis et charnières à arêtes vives!
• Fixer le thermomètre à proximité du four (longueur du câble 1 m) avec l'aimant ou placer
l'appareil sur une surface plane.
• Appuyez sur la touche ALARM pour activer l'alarme.
• Le symbole (((.))) apparaît sur l'écran.
• La température du four atteint ensemble un signal sonore en une seconde se fait enten-
dre (20 secondes).
• La température à coeur atteint ensemble deux signaux sonore en une seconde se fait
entendre.
• L'affichage de la température et le symbole (((.))) clignotant et un symbole d'avertisse-
ment apparaît.
• Appuyez sur une quelle touche pour éteindre l'alarme.
• L'affichage de la température continuera à clignoter.
• Si la température mesurée est toujours supérieure après deux minutes à la température
réglée, l'alarme se mettra automatiquement en marche.
• Appuyez sur la touche ALARM pour désactiver l'alarme.
• Le symbole (((.))) disparaît.
• L'affichage de la température continuera à clignoter jusqu'à ce que la température mesu-
rée soit inférieure à la température réglée.
• Le symbole d'avertissement disparaît.
13