Springlane Henry Manual De Instrucciones página 40

4. Tenere il dispositivo, meglio se nella sua confezione originale, in un luogo
asciutto e privo di polvere.
Per la manutenzione dei vostri utensili per cottura sotto vuoto Henry si consig-
lia, inoltre, di eseguire periodicamente la decalcificazione, almeno una volta al
mese, ma non prima che si formino i depositi di calcare sulla custodia.
Seguire la procedura:
1. Collocare il dispositivo in una pentola.
2. Riempire la pentola con acqua fino al raggiungimento dell'indicatore del livello
massimo sull'utensile per cottura sotto vuoto.
3. Collegare la spina di alimentazione alla presa della corrente ed impostare il
dispositivo a 70 °C.
4. Aggiungere circa 5 grammi di acido citrico (in polvere, adatto per uso
alimentare) per ogni litro d'acqua utilizzata.
5. Lasciare il dispositivo in funzione per ca. 20 minuti.
6. Spegnere l'utensile Henry, lasciarlo raffreddare e pulire la barra di
risclaldamento sotto acqua corrente.
Spegnere il dispositivo e scollegare la spina di alimentazione dalla presa
della corrente prima della pulizia o della riparazione. Attendere che il
dispositivo si sia raffreddato completamente.
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