Lacor PRO 800W Instrucciones De Uso página 54

5.- Evite pôr um excesso de alimentos numa bandeja, deixando o resto livre; distribua os
alimentos entre todas as bandejas.
6.- Feche a porta; esta deverá permanecer colocada até ao final do processo.
7.- Carregue no interruptor e seleccione a temperatura conforme a tabela.
8.- Quando considerar que os produtos atingiram o nível de secagem pretendido, desligue-o e
espere até arrefecerem.
9.- Abra a porta e retire-os para o seu armazenamento em boiões.
10.- Utilize a bandeja inferior para os pedaços mais grossos, carnes ou peixes, e os
superiores para os alimentos mais finos ou delicados.
11.- Para introduzir um alimento de grande volume, retire algumas bandejas para dispor de
mais altura.
DURAÇÃO
O tempo para a desidratação dos alimentos dependerá de vários factores como: espessura,
grau de humidade exterior e temperatura, tipo de verduras, carnes, peixes.
Tabela de tempos de referência:
Utilize esta tabela como valores de referência e acumule a sua própria experiência durante os
sucessivos usos;
ALIMENTOS
Ervas
Verdes
Pão
Iogurte
54
TEMP. ALIMENTOS
Legumes
35-40ºC
Frutas
40ºC
40-50ºC Carne / Peixe
45ºC
TEMP.
50-55ºC
55-60ºC
65-70ºC