Guía de cocina (continuación)
Guía de Convección para Pizza, Pasta, Chips y Bocadillos congelados
Precaliente la convección con la función de precalentar a la temperatura
deseada, a menos nosotros recomendemos que no se precaliente el horno –
vea la tabla.
Use los niveles de potencia y tiempos en esta tabla como pautas para hornear.
Alimentos
Porción
Potencia
Pizza (pre-
300-400 g
600 W +
horneada)
450-550 g
220°C
2 Pizzas
600-700 g
600 W +
(pre-
(c/ 300-
220°C
horneadas)
350 g)
Pasta
400 g
450 W +
(Lasaña o
200°C
Canelones)
sin
precalentar!
Pasta
400 g
450 W +
(Macarrones
200°C
, Tortelines)
sin
precalentar!
Bocadillos
250 g
450 W +
de Pollo
200°C
Chips para
250 g
300 W +
Horno
230°C
Tiempo
Instrucciones
(min.)
10-11
Coloque una pizza sobre la
11½-12½
rejilla baja. Después de
cocinar deje reposar por 2-3
minutos.
14-15
Coloque una pizza sobre la
rejilla baja y otra sobre la
rejilla alta. Después de
cocinar deje reposar por 2-3
minutos.
20-22
Ponga dentro de un
recipiente de vidrio pirex de
tamaño adecuado o déjela en
su envase original (tenga en
cuenta que sea adecuado
para el calor de horno y
microondas). Ponga la lasaña
congelada sobre la rejilla
baja. Después de cocinar
deje reposar por 2-3 minutos.
16-18
Ponga dentro de un
recipiente de vidrio pirex de
tamaño adecuado o déjela en
su envase original (tenga en
cuenta que sea adecuado
para el calor de horno y
microondas). Ponga el
gratinado de pasta congelada
sobre la rejilal baja. Después
de cocinar deje reposar por
2-3 minutos.
6½-7½
Ponga los bocadillos de pollo
sobre la rejilla baja. Después
de cocinar deje reposar por
2-3 minutos.
15-17
Ponga las chips para horno
directamente sobre papel
para hornear sobre la rejilla
baja. Délas vuelta después
de pasados 2/3 del tiempo.
CONSEJOS UTILES ESPECIALES
DERRETIR MANTECA
Ponga 50 g de manteca en un recipiente hondo pequeño de vidrio. Cúbrala con
una tapa de plástico.
Caliente por 30-40 segundos usando 900 W, hasta que la manteca esté
derretida.
DERRETIR CHOCOLATE
Ponga 100 g de chocolate en un recipiente hondo pequeño de vidrio.
Caliente por 3-5 minutos, usando 450 W hasta que el chocolate esté derretido.
Revuelva una o dos veces mientras se derrite. ¡Use guantes para horno mientras
lo saca del horno!
DERRETIR MIEL CRISTALIZADA
Ponga 20 g de miel cristalizada en un recipiente hondo pequeño de vidrio.
Caliente por 20-30 segundos usando 300 W, hasta que la miel esté derretida.
DERRETIR GELATINA
Ponga las hojas de gelatina seca (10 g) por 5 minutos en agua fría.
Ponga la gelatina escurrida dentro de un pequeño tazón de vidrio pirex.
Caliente por 1 minuto usando 300 W.
Revuelva después de haberse derretido.
COCINAR GLASEADO / BAÑO (PARA TORTA Y GATAUX)
Mezcle el glaseado instantáneo (aproximadamente 14 g) con 40 g de azúcar y
250 ml de agua fría.
Cocine destapado en un tazón de vidrio pirex por 3 ½ a 4 ½ minutos usando 900
W, hasta que el glaseado / baño esté transparente. Revuelva dos veces durante
la cocción.
COCINAR MERMELADA
Ponga 600 g de frutas (por ejemplo fresas mezcladas) en un tazón de vidrio pirex
de tamaño adecuado con tapa. Agregue 300 g de azúcar de confitura y revuelva
bien.
Cocine con la tapa por 10-12 minutos usando 900 W.
Revuelva varias veces durante la cocción.
Vacíe directamente en pequeños vasos de mermelada con tapas de rosca.
Deje reposar con tapa por 5 minutos.
COCINAR PUDIN
Mezle el polvo del pudin con azúcar y leche (500 ml) siguiendo las instrucciones
del fabricante y revuelva bien. Use un tazón de vidrio pirex de tamaño adecuado
con tapa. Cocine tapado por 6 ½ a 7 ½ minutos usando 900 W.
Revuelva varias veces durante la cocción.
TOSTAR TROZOS DE ALMENDRAS
Esparza 30 g de almendras en trozos en forma uniforme sobre un plato de
cerámica de tamaño medio.
Revuelva varias veces durante el tostado por 3 ½ a 4 ½ minutos usando 600 W.
Déjelas reposar por 2-3 minutos en el horno. ¡Use guantes para horno mientras
saca el plato del horno!
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ES