Procédure De Désinfection - Koolaire K Serie Manual De Instalación, Operación Y Mantenimiento

Entretien
Étape 7 Utiliser la moitié du mélange
nettoyant/eau pour nettoyer tous les
composants. La solution nettoyante
mousse lorsqu'elle est en contact avec du
tartre ou des dépôts minéraux ; lorsque la
formation de mousse s'arrête, utiliser une
brosse en nylon à poils souples, une éponge
ou un chiffon (PAS une brosse métallique)
pour nettoyer soigneusement les pièces.
Faire tremper les pièces pendant 5 minutes
(15 à 20 minutes pour les pièces fortement
entartrées). Rincer tous les composants
avec de l'eau propre.
Étape 8 Pendant le trempage des
composants, utiliser la moitié de la
solution nettoyant/eau pour nettoyer
toutes les surfaces de la zone alimentaire
de la machine à glaçons et du bac (ou du
distributeur). Utiliser une brosse de nylon
ou un chiffon pour nettoyer soigneusement
les zones suivantes de la machine à glace :
• Pièces en plastique de l'évaporateur, y
compris le haut, le bas et les côtés
• Le fond du bac, les côtés et le haut
Rincer soigneusement toutes les zones avec
de l'eau propre.
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PROCÉDURE DE DÉSINFECTION
Étape 9 Mélanger une solution
désinfectante avec de l'eau tiède.
Type de
solution
Désinfectant 12 l (3 gal)
Étape 10 Utiliser la moitié de la solution
désinfectant/eau pour désinfecter
tous les composants retirés. Utiliser
un flacon pulvérisateur pour appliquer
abondamment la solution sur toutes les
surfaces des pièces enlevées ou faire
tremper les pièces enlevées dans la
solution désinfectant/eau. Ne pas rincer les
pièces après les avoir désinfectées.
Étape 11 Utiliser la moitié de la solution
désinfectant/eau pour désinfecter toutes
les surfaces de la zone alimentaire de
la machine à glaçons et du bac (ou
du distributeur). Utiliser un flacon
pulvérisateur pour appliquer abondamment
la solution. Lors de la désinfection, porter
une attention particulière aux zones
suivantes :
• Pièces en plastique de l'évaporateur, y
compris le haut, le bas et les côtés
• Base de la machine à glaçons (dessus du
bac) et zone au-dessus du bac à eau
• Côtés et bas du bac
Ne pas rincer les zones désinfectées.
Numéro de pièce : 000014142 Rév 02 5/17
Section 4
Eau Mélangée avec
60 ml (2 oz) de
désinfectant