8. Set Wash (establecer lavado)
Esta opción determina si el sistema incluye una opción de autolimpieza. Esta opción no estará
disponible cuando CORE esté habilitada.
9. Set Prep Time Enable (habilitar tiempo de preparación)
Esta opción habilita o deshabilita el modo de tiempo de preparación. Consulte el párrafo "Modo
de tiempo de preparación" en "Funcionalidad" para más detalles.
10. Set KTS (establecer KTS)
Esta opción determina si hay un interruptor general de corte o un interruptor de seguridad
conectado al sistema. Si esta opción está habilitada, se mantendrá activado el KTS de entrada
para las operaciones normales de cocina. Si se desactivara el KTS, se cerrarían las válvulas de
gas conectadas al sistema y se activaría la salida del dispositivo de disparo en derivación.
11. Fan Controller type (tipo de controlador de ventilador)
Para cada ventilador, esta opción determina el tipo de controlador que se usa. Hay dos (2)
opciones disponibles: 571 y 531. Si se selecciona 571, la ECPM03 se comunicará con un
variador de frecuencia cuyo número de pieza termina en 571. Por lo general, estos variadores
de frecuencia son de hasta 10 HP. Si se selecciona 531, la ECPM03 se comunicará con un
variador de frecuencia cuyo número de pieza termina en 531. Por lo general, estos variadores
de frecuencia son de 15 HP o más.
Presione MENU varias veces para volver al menú principal o una vez más para reiniciar el
procesador.
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Mayo de 2014, Rev. 5