Generalidades - Diamond BAR/VB-N Manual De Uso Y Mantenimiento

Tabla de contenido

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PROGRAMMI VERSIONE PLUS
VELOCITA' MIN.
VELOCITA' MAX
STEP 1
PROGRAMMA 1
STEP 2
STEP 3
STEP 1
STEP 2
PROGRAMMA 2
STEP 3
STEP 1
PROGRAMMA 3
STEP 2
STEP 3
STEP 1
PROGRAMMA 4
STEP 2
STEP 3
STEP 1
PROGRAMMA 5
STEP 2
STEP 3
STEP 1
PROGRAMMA 6
STEP 2
STEP 3
STEP 1
PROGRAMMA 7
STEP 2
STEP 3
STEP 1
PROGRAMMA 8
STEP 2
STEP 3
STEP 1
PROGRAMMA 9
STEP 2
STEP 3
PROGRAMMA 10
PULSANTE PULSE
PULSANTE START
PULSANTE STOP
12
8000 giri/1'
16000 giri/1'
VELOCITA'
TEMPO
13000
2 s
10000
2 s
16000
6 s
13000
2 s
10000
4 s
16000
8 s
13000
2 s
10000
6 s
16000
10 s
13000
2 s
10000
8 s
16000
12 s
13000
2 s
10000
10 s
16000
14 s
13000
2 s
10000
12 s
16000
16 s
13000
2 s
10000
14 s
16000
18 s
13000
2 s
10000
16 s
16000
20 s
13000
2 s
10000
18 s
16000
22 s
16000
3 min
o con VV
MAX VELOCITA'
INIZIO PROGRAMMA
INTERRUZIONE PROGRAMMA
Licuadora con vaso quadro
Tapa
Soporte micro
FIG.n°7 - Ubicación del vaso redondo
FIG.n°8 - Posición correcta
CAP. 6 - LIMPIEZA ORDINARIA

6.1 - GENERALIDADES


La limpieza de la máquina es una operación que se debe realizar por lo menos una vez
al día o, si es necesario, con mayor frecuencia.

La limpieza tiene que ser muy cuidadosa y escrupulosa para todas las partes de la
máquina que están en contacto directo o indirecto con el alimento que se debe
elaborar.

La máq uina no debe limpiarse con hidrolimpiadoras o chorros de agua, sino con agua
y detergentes neutros. No deben usarse utensillos, cepillos o cualquier otra cosa que
pueda dañar superficialmente la máquina.
Antes de realizar cualquier operación de limpieza es necesario:
a) Desconectar el enchufe de alimentación de la red eléctrica para aislar completamente
la máquina del resto de la instalación;
b) Llevar a "0" el variador de velocidad.
Licuadora con vaso redondo
Radio de no acción del micro
Soporte micro
Tapa
Radio de acción del micro
13

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