AEG DG 5552 Instrucciones De Servicio página 58

JĘZYK POLSKI
58
Warzywa/owoce Waga lub liczba
sztuk
Pieczarki, całe 500 g
250 g, cienkie
Cebula
plastry
do 4 średniej
Papryka, cała
wielkości
Ziemniaki (ok.) 500 g
1 średnia, pokro-
Rzepa
jona w kostkę
Szpinak 250 g
Dynia 500 g
Buraki 500 g, plastry
Warzywa mrożone 285 g
500 g, w kawał-
Jabłka
kach
500 g, w kawał-
Gruszki
kach
Ryby i owoce morza:
1. Podane w tabeli czasy gotowania odnoszą
się do świeżych, mrożonych i rozmrożonych
ryb i owoców morza. Przed gotowaniem ryby i
owoce morza należy oczyścić.
2. Większość ryb i owoców morza gotuje się krót-
ko. Gotować mniejsze porcje lub ilości podane
w tabeli.
3. Duże i małe przegrzebki i ostrygi otwierają się
po upływie różnej ilości czasu. Aby uniknąć
niedogotowania, należy sprawdzać muszle.
Aby uniknąć zatrucia, nie jeść przegrzebków,
których muszle nie otworzyły się po zagotowa-
niu!
4. Filety rybne można również gotować w pojem-
niku do gotowania ryżu.
5. Ustawić odpowiedni czas gotowania.
Owoce morza/ryby Waga lub liczba
Duże przegrzebki z
muszlami
Krewetki
Homar
- ogon
- cięty 500-600 g
Małe przegrzebki
(świeże, w muszlach)
Ostrygi (świeże, w
muszlach)
Przegrzebki grzebienio-
wate (świeże)
Krewetki królewskie
czas goto-
wania
(w minutach)
10-12
12-14
12-13
30-32
28-30
14-16
16-18
20-22
28-50
10-15
10-15
czas goto-
sztuk wania
(w minutach)
500 g 10-12
250 g 20-22
2-4 16-18
18-20
500 g 14-16
1500 g 18-20
500 g 16-18
Owoce morza/ryby Waga lub liczba
- średnie, w skorup-
kach
- duże, w skorupkach
Ryby
- w całości 250-375 g
- filet
- stek 500 g, o grubości
Mięso:
Mięso Waga lub liczba
Wołowina
- kawałki
- kotlet
- kulki
Drób
- kawałki / plastry
Baranina
- kawałki / plastry
Wieprzowina
- kawałki / plastry
Parówki / kiełbaski
Jajka:
Na dnie pojemnika do gotowania można umieścić do
6 jajek włożonych do specjalnej podstawki do jajek.
Aby ugotować więcej jajek, należy umieścić je
bezpośrednio na dnie pojemnika.
Jajka Liczba
W skorupkach
- na miękko
- na twardo
Jajka gotowane bez skorupki
1. krok:
wlać 2 kubki wody do pojemnika do
gotowania ryżu;
podgrzać wodę.
2. krok:
zbić skorupkę i wlać jajko do
miseczki;
wstawić miseczkę do pojemnika
z gorącą wodą i trzymać tam do
momentu ugotowania jajka.
czas goto-
sztuk wania
(w minutach)
500 g 10-12
500 g 16-18
10-12
500 g 10-12
16-18
2,5 cm
czas goto-
sztuk wania
(w minutach)
500 g 28-30
500 g 16-18
500 g 22-24
2-4 24-26
500 g 26-28
500 g 26-28
500 g 14-18
czas goto-
wania
(w minutach)
1-12 15-18
1-12
19-22
7-8
7-8