Guía De Cocción; Guía Para Cocinar Aves En Su Microondas - Samsung AMW106L Manual Del Usuario

Instrucciones para cocinar
Guía de cocción
Guía para cocinar carnes en su microondas
• Coloque la carne sobre una parrilla para asar especial para microondas y sobre
un plato seguro para cocinar en horno de microondas.
• Empiece colocando la carne con el lado grasoso hacia abajo. Use tiras angostas
de papel aluminio para cubrir cualquier punta de hueso o áreas delgadas de
carne.
• Revise la temperatura en varios lugares antes de dejar reposar la carne el tiempo
recomendado.
• Las temperaturas siguientes son las temperaturas a las que se saca la carne. La
temperatura de los alimentos se incrementará durante el tiempo de reposo.
Tiempo de cocción/ Nivel de
Alimento
potencia
Roast Beef Tiempo de cocción:
Sin hueso
7-10 min por cada 454 g para
46,1°C - "Crudo"
8-12 min por cada 454 g para
Hasta 1,8kg
48,9°C - "Medio"
9-14 min por cada 454 g para
62,7°C - "Bien cocido"
Nivel de potencia:
durante los primeros 5 minutos,
después medio (5).
Puerco Tiempo de cocción:
Sin hueso 11-14 min por cada 454 g para
71,2°C - "Bien cocido"
o con
Nivel de potencia:
hueso
durante los primeros 5 minutos,
después medio (5).
Hasta 1,8kg
Tocino Tiempo de cocción:
2 rebanadas: 1½ a 1¾ min
2 a 6 4 rebanadas: 3 a 3½ min
rebanadas 6 rebanadas: 4½ a 5½ min
Nivel de potencia:
Instrucciones
Coloque la carne con el lado
grasoso hacia abajo sobre la
parrilla. Cubra con papel encerado.
Voltee cuando llegue a la mitad del
tiempo de cocción. Deje reposar
durante 10 minutos.
Alto (0)
Coloque la carne con el lado
grasoso hacia abajo sobre la
parrilla. Cubra con película plástica
ventilada. Voltee cuando llegue a
Alto (0)
la mitad del tiempo de cocción.
Deje reposar por 10 minutos.
Acomode las rebanadas sobre la
parrilla o sobre un plato recubierto
con toallas de papel. Cubra con
toallas de papel. Hornee hasta que
queden crujientes.
Alto (0)
Guía para cocinar aves en su microondas
• Coloque el ave sobre una parrilla para asar especial para horno de microondas y
sobre un plato seguro para cocinar en horno de microondas.
• Cubra el ave con papel encerado para evitar el salpicado.
• Use papel aluminio para cubrir puntas de huesos, áreas delgadas de carne, o
áreas que comiencen a cocinarse de más.
• Revise la temperatura en varios lugares antes de dejar reposar el ave el tiempo
recomendado.
Tiempo de cocción/ Nivel de
Alimento
potencia
Pollo Tiempo de cocción:
entero
6 a 9 min por cada 454 g 76,6°C
a 82,2°C
Hasta 1,8kg
Nivel de potencia:
Alto (7)
Piezas de Tiempo de cocción:
pollo
6 a 9 min por cada 454 g
82,2°C carne obscura
76,6°C carne clara
Hasta 907g
Nivel de potencia:
Alto (7)
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Instrucciones
Coloque el pollo con la pechuga hacia
abajo sobre la parrilla. Cubra con
papel encerado. Voltee cuando llegue
a la mitad del tiempo de cocción.
Cocine hasta que los jugos que corren
Medio
sean claros y la carne que está cerca
del hueso ya no esté de color rosa.
Deje reposar de 5 a 10 minutos.
Coloque el pollo con el lado del hueso
hacia abajo sobre el plato, con las
porciones más gruesas hacia la parte
externa del plato. Cubra con papel
encerado. Voltee cuando llegue a la
Medio
mitad del tiempo de cocción. Cocine
hasta que los jugos que corren sean
claros y la carne que se encuentra
cerca de los huesos ya no sea color
rosa. Deje reposar de 5 a 10 minutos