Beper 90.387 Manual De Instrucciones página 15

Fondue et Bourguignon Manuel d'instructions
ATTENTION : Dense formation de mousse ! • Ne mélangez pas l'huile et la matière grasse. Le
liquide peut déborder.
• Frottez les aliments crus et séchez avec un tissu sec. Des aliments humides créent une formation
dense de mousse, qui, dans de graves cas, peuvent causer un débordement d'huile/de matière
grasse.
AVERTISSEMENT : L'huile/La matière grasse contaminée peut être extrêmement inflammable !
• Enlevez toujours tous les aliments qui restent dans l'huile/la matière grasse.
• Remplacez régulièrement l'huile/la matière grasse.
Fonctionnement
1. Choisissez pour votre appareil un emplacement approprié et stable.
2. Placez l'appareil à fondue sur le dessous de plat chauffant.
3. Remplissez le pot de graisse voire d'huile. Placez le matériel sur le poêlon à fondue.
4. Réglez le thermostat sur MIN.
5. Branchez l'appareil uniquement dans une prise de courant en bon état de 230 V~, 50 Hz.
6. Réglez l'appareil à une plage de température moyenne et faites chauffer l'huile pendant un cer-
tain temps.
NOTE :
La lampe de contrôle indique que la plaque chauffante se réchauffe. Pendant utilisation, elle s'allu-
me et s'éteint.
C'est normal et cela montre que le thermostat contrôle et maintient la température.
7. Vous pouvez vérifier si la température est atteinte à l'aide d'un ustensile en bois (p.ex. pic à bro-
chette ou cuillère en bois) : lorsque vous plongez l'ustensile en bois dans l'huile
des petites bulles d'air doivent se former. Piquez des morceaux de viande à l'aide des fourchettes
à fondue et plongez-les dans l'huile.
8. La cuisson dure selon la taille des morceaux de viande env. 4 à 7 minutes. Ce qui signifie que
plus vos morceaux de viande ou autres aliments sont petits, plus ils cuiront
vite.
9. Adaptez la température de l'appareil de façon à ce que l'huile frémisse toujours légèrement.
Arreter le service
Lorsque vous souhaitez arrêter le service, tournez le réglage de la temperature sur le reglage mini-
mum (MIN) et debranchez la fiche du secteur.
• Laissez l'huile de friture refroidir pendant un long moment. Verifiez que la temperature est sans
danger avant de deplacer la casserole remplie d'huile.
Nettoyage et entretien
AVERTISSEMENT :
• Avant tout nettoyage, toujours débrancher la fi che du secteur.
• Ne plongez jamais la base chauffante dans l'eau pour le nettoyer. Cela peut causer un incendie
ou un choc electrique.
ATTENTION :
• Ne pas utiliser de brosse en fil de fer ou autres objets abrasifs.
• Ne pas utiliser de détergents agressifs ou abrasifs.
Base chauffante
• Essuyez la base chauffante avec un tissu humide et sechez avec un tissu sec. Poelon a fondue
et tous les accessoires
15