Protection Anti-Surchauffe; Différences Entre Les Programmes - Waring Commercial WCIC20 Manual Del Usuario

Protection anti-surchauffe

L'appareil est équipé d'un dispositif de protection anti-surchauffe
qui arrête automatiquement le moteur si sa température atteint
115°C (239°F). L'appareil se réinitialisera automatiquement une fois la
température du moteur descendue en dessous de 115°C (239°F) ; il
n'est pas nécessaire de le débrancher.
FONCTION DE PROTECTION DU COMPRESSEUR
Après avoir arrêté ou éteint le mode "réfrigération", le compresseur
marquera une pause de 3 minutes avant de se remettre en
marche. L'icône du mode "réfrigération" restera sur l'écran, mais le
compresseur ne commencera pas le refroidissement avant la fin de
la pause. Cette pause protège le compresseur des dommages et
assure un rendement optimal.
Capacité maximale
Afin d'éviter les débordements, ne pas remplir la cuve plus
d´un quart de pouce (0.5 cm) au-delà du haut du mélangeur. Les
ingrédients se dilatent pendant la préparation ; le volume final varie
suivant les recettes.
Différences entre les programmes
1. ICE CREAM (crème glacée) : la durée par défaut du cycle
de préparation est de 45 minutes. Les modes "mélange" et
"réfrigération" sont tous les deux activés.
2. COOLING ONLY (réfrigération) : la durée par défaut du cycle
de préparation est de 30 minutes. Le mode "réfrigération"
est activé et le mode "mélange" s'active par intermittence, à
intervalle de 2–3 fois/minute.
3. MIXING ONLY (mélange) : la durée par défaut du cycle de
préparation est de 10 minutes. Seul le mode "mélange" est
activé.
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