Protection Anti-Surchauffe - Waring Commercial WCIC25 Serie Manual De Instrucciones

Máquina para hacer helados de 2.35 l con compresor
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Protection anti-surchauffe

L'appareil est équipé d'un dispositif de protection anti-surchauffe
qui arrête automatiquement le moteur si sa température atteint
115°C (239°F). L'appareil se réinitialisera automatiquement une fois la
température du moteur descendue en dessous de 115°C (239°F) ; il
n'est pas nécessaire de le débrancher.
FONCTION DE PROTECTION DU COMPRESSEUR
Après avoir arrêté ou éteint le mode "refroidissement", le
compresseur marquera une pause de 3 minutes avant de se remettre
en marche. L'icône du mode "refroidissement" restera sur l'écran,
mais le compresseur ne commencera pas le refroidissement avant la
fin de la pause. Cette pause protège le compresseur des dommages
et assure un rendement optimal.
Capacité maximale
Afin d'éviter les débordements, ne pas remplir la cuve plus d'un quart
de pouce (0,5 cm) au-delà du haut du mélangeur. Les ingrédients
se dilatent pendant la préparation ; le volume final varie suivant les
recettes.
Différences entre les programmes
1. ICE CREAM
(crème glacée) : la
durée par défaut du cycle
est de 60 minutes. Les
modes "mélange" et
"refroidissement" sont tous
les deux activés.
2. COOLING ONLY
(refroidissement
uniquement) :
la durée par défaut du cycle
est de 30 minutes. Le mode
"refroidissement" est activé
et le mode "mélange" s'active
par intermittence, à intervalle
de 2 à 3 fois/minute.
3. MIXING ONLY
(mélange uniquement) :
la durée par défaut du cycle
est de 10 minutes. Seul le
mode "mélange" est activé.
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