Kenwood KAX970ME Manual De Instrucciones página 25

brug af ekstra tilbehør
tagliatelle (KAX971ME)
tagliolini (KAX972ME),
trenette (KAX973ME),
og spaghetti (KAX974ME)
1 For at kunne bruge disse tilbehør,
skal du have rullet pastaen ud ved
brug af fladpastatilbehøret
(KAX970ME) først.
2 For at kunne montere tilgængeligt,
ekstra tilbehør, skal du følge "samle"
instruktionerne.
3 Indfør den udrullede pasta gennem
pastatilbehøret og de forskellige
skæringer vil skære pastaen ud og
danne forskellige pastavariationer
4 Pasta kan stå op til 4 timer før det
tilberedes.
sådan tilbereder du
pasta
1 Kom en gryde fyldt trekvart med
vand i kog. Tilfør salt efter smag.
2 Det er valgfrit at tilføre en smule
olivenolie i vandet, dette kan hjælpe
med til at pastaen ikke klistre.
3 Tilfør pastaen og kog det let i 2 til 4
minutter alt efter smag.
rengøring
Ingen dele må vaskes i
opvaskemaskinen.
Fjern tilbehøret, og tør af med en
G
fugtig klud. Må ikke lægges i blød.
service og kundepleje
Hvis du har brug for hjælp med:
sådan bruges redskabet
G
servicering eller reparation
G
kontakt forretningen, hvor du købte
G
dit tilbehør.
Designet og udviklet af Kenwood i
G
Storbritannien.
Fremstillet i Kina.
G
,
opskrifter
grundopskrift til pastadej
500g mel 00 klasse eller almindeligt
mel
4 æg
2,5ml ( 1 ⁄ tsk) salt
2
2,5ml ( 1 ⁄ tsk) olie
2
vand hvis nødvendigt
groft pasta
500g usigtet mel
4 æg
2,5ml ( 1 ⁄ tsk) salt
2
2,5ml ( 1 ⁄ tsk) olie
2
.
vand hvis nødvendigt
pasta rossa
500g mel 00 klasse eller almindeligt
mel
3 æg
75 g tomatpuré
2,5ml ( 1 ⁄ tsk) salt
2
2,5ml ( 1 ⁄ tsk) olie
2
vand hvis nødvendigt
Tilberedelse
Kom mel, salt, olie og piskede æg
(æggene bør piskes med tomatpuré
ved den pågældende opskrift) i
køkkenskålen.
Ælt dejen med dejkrogen på hastighed
1-2 i ca. 2-3 minutter, tilfør vand, hvis
dejen er for tør. Sluk for maskinen, saml
ingredienserne sammen, og ælt dejen i
hånden indtil du får en jævn dej. For at
opnå det bedste resultat skal du
dække dejen til og lade den hvile i ca.
15 minutter før den rulles ud med
pastatilbehøret.
Påfør fladpastatilbehøret og følg de
forudgående instruktioner.
25