Pan Blanco; Pan Francés - Starfit 024707 Instrucciones De Uso Y Mantenimiento

RECETAS
NOTA: Los ingredientes deberían añadirse SIEMPRE en el orden siguiente:
ingredientes secos, ingredientes líquidos, y levadura/bicarbonato sódico. La levadura
no debe nunca entrar en contacto con ingredientes líquidos o sal. Consultar la sección
TAMAÑO DEL PAN para seleccionar el tamaño adecuado del pan. El término tamaño
del pan hace referencia al tamaño del pan una vez horneado.
Para recetas que utilicen huevos, incorporar el huevo siempre con los ingredientes
líquidos.
La taza y cuchara medidoras incluidas con la panificadora no son estándar, y no
deberían usarse como tal. La taza medidora puede contener aproximadamente
200ml de líquido y 140g de harina. La cuchara medidora puede contener
aproximadamente 1 cucharadita (7g) y 1 cucharada (12g). Las recetas para pan
proporcionadas en este manual de instrucciones han sido probadas. Deberán
ajustarse las cantidades si se siguen otras recetas.

PAN BLANCO

Tamaño del pan: 700g
Tiempo de cocción: 2:41h
INGREDIENTES:
• 270 ml de agua
• 2 cucharadas de aceite
• 1 cucharadita de sal
• 2 cucharadas de azúcar
• 3 tazas de harina para pan
• 1 cucharadita de levadura
PAN RAPIDO
Tamaño del pan: 700g
Tiempo de cocción: 2:22h
INGREDIENTES:
• 250 ml de agua
• 2 cucharadas de aceite
• 1 cucharadita de sal
• 1.5 cucharada de azúcar
• 3 tazas de harina común
• 2 cucharadita de levadura
PAN FRANCÉS
Tamaño del pan: 700g
Tiempo de cocción: 3:28h
INGREDIENTES:
• 250 ml de agua
• 2 cucharadas de aceite
• 1 cucharadita de sal
• 1.5 cucharadas de azúcar
• 3 tazas de harina para pan
• 1 cucharadita de levadura
Tamaño del pan: 900g
Tiempo de cocción: 2:47h
INGREDIENTES:
• 330 ml de agua
• 3 cucharadas de aceite
• 1.5 cucharadita de sal
• 3 cucharada de azúcar
• 4 tazas de harina para pan
• 1 cucharadita de levadura
Tamaño del pan: 900g
Tiempo de cocción: 3:35h
INGREDIENTES:
• 330 ml de agua
• 3 cucharadas de aceite
• 1.5 cucharadita de sal
• 2 cucharadas de azúcar
• 4 tazas de harina para pan
• 1 cucharadita de levadura
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