ΠΡΟΦΥΛΑΞΕΙΣ
Καθαρίζετε τακτικά την πίσω πλευρά του καταψύκτη. Η σκόνη αυξάνει την κατανάλωση ενέργειας.
Μην επιλέγετε χαμηλότερη ρύθμιση θερμοκρασίας από αυτήν που χρειάζεται.
Μην καλύπτετε τα ανοίγματα εξαερισμού.
Κατάψυξη και αποθήκευση νωπών τροφίμων
Τα τρόφιμα πρέπει να αποθηκεύονται με ελεύθερο χώρο μεταξύ τους, καθώς αυτό είναι καλό για τον κύκλο ψύξης.
Τα τρόφιμα πρέπει να αποθηκεύονται σε διαφορετικές κατηγορίες, έτσι ώστε να μπορείτε να τα βρίσκετε πιο
εύκολα.
Τα τρόφιμα πρέπει να σφραγίζονται πριν αποθηκευτούν στον καταψύκτη, προκειμένου να αποφεύγεται η
απώλεια νερού και η δημιουργία οσμών.
Η συσκευασία των τροφίμων πριν από την τοποθέτησή τους στον καταψύκτη είναι προαιρετική. Το
εξωτερικό της συσκευασίας πρέπει να είναι στεγνό, ώστε να μην κολλούν οι σακούλες μεταξύ τους. Τα υλικά
συσκευασίας πρέπει να είναι άοσμα, αεροστεγή, μη δηλητηριώδη και μη τοξικά.
Σας προτείνουμε να προσδιορίζετε τις μερίδες σημειώνοντας πληροφορίες ως εξής:
Όνομα τροφίμων
Βάρος μερίδας
Ποσότητα (αριθμός τεμαχίων)
Ημερομηνία κατάψυξης
Ημερομηνία λήξης αποθήκευσης
Για τα κοινά χρονικά όρια αποθήκευσης των τροφίμων, ανατρέξτε στο διάγραμμα στο εσωτερικό του καταψύκτη:
1. Μαγειρεμένα τρόφιμα, παγωτό, λουκάνικα, ψωμί
2. Ψάρια, γαρίδες, αρνί, κρέας
3. Λαχανικά, φρούτα, πουλερικά, μοσχάρι
Τα τρόφιμα θα πρέπει να είναι νωπά, ώριμα και καλής ποιότητας.
Τα νωπά λαχανικά και φρούτα πρέπει να καταψύχονται, εάν είναι εφικτό, αμέσως μετά τη συγκομιδή, ώστε
να διατηρήσουν τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά, τη δομή, την υφή, το χρώμα και τη γεύση τους.
Στην περίπτωση των κρεατικών και του κυνηγιού, συνιστάται να τα αφήσετε να σιτέψουν πριν τα βάλετε
στην κατάψυξη.
Πρέπει να αφήνετε τα ζεστά τρόφιμα να κρυώσουν σε θερμοκρασία δωματίου πριν τα τοποθετήσετε στον
καταψύκτη.
Αφαιρείτε μόνο την απαιτούμενη ποσότητα τροφίμων από τον καταψύκτη. Τα αποψυγμένα τρόφιμα δεν
μπορούν να καταψυχθούν ξανά εκτός αν μαγειρευτούν, καθώς στην αντίθετη περίπτωση μπορεί να είναι
λιγότερο βρώσιμα.
Αποφεύγετε να τοποθετείτε τα νωπά τρόφιμα απευθείας σε επαφή με τρόφιμα που έχουν ήδη καταψυχθεί.
Τα τρόφιμα που έχουν ήδη καταψυχθεί μπορεί να αποψυχθούν και να μην αντέξουν έως την προβλεπόμενη
οριακή ημερομηνία αποθήκευσης.
Για τη σωστή κατάψυξη των τροφίμων, επιλέξτε τη λειτουργία ταχείας ψύξης (ανατρέξτε στο κεφάλαιο
"Λειτουργίες") 2 ώρες πριν από την αποθήκευση των νωπών τροφίμων.
Μην τοποθετείτε υπερβολικές ποσότητες φρέσκων τροφίμων στον καταψύκτη. Είναι καλύτερο να
ανατρέχετε στην ικανότητα ψύξης του καταψύκτη.
24 ώρες είναι συνήθως αρκετές για την ολοκλήρωση της διαδικασίας κατάψυξης. Μετά από αυτό το
διάστημα, η λειτουργία θα απενεργοποιηθεί αυτόματα.
Όταν καταψύχετε τρόφιμα σε μικρές ποσότητες, μπορείτε να τερματίσετε τη λειτουργία με μη αυτόματο
τρόπο μετά από μερικές ώρες, ώστε να αποφύγετε την άσκοπη κατανάλωση ενέργειας.
5
ΘΗΚΗ ΓΙΑ ΠΙΤΣΕΣ