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Geschwindigkeitstabelle
1
UMWÄLZEN
2
VERMISCHEN
3
MISCHEN
4
WISCHEN
5
SCHLAGEN
Turbo
TURBO
NÜTZLICHE HINWEISE
DE
•
Gekühlte Lebensmittel wie Butter oder Eier rechtzeitig aus dem Kühlschrank herausnehmen und vor der
Zubereitung auf Zimmertemperatur erwärmen lassen.
•
Damit die Speise nicht durch Eierschalen oder faule Eier entwertet wird, Ei zunächst in eine separate Schüssel
aufschlagen und erst dann in den Behälter des Rührgerätes geben.
•
Nicht allzu lange Schlagen. Zutaten vermischen und so lange schlagen, bis diese die im Rezept beschriebene
Konsistenz erreichen. Trockene Zutaten vorsichtig umrühren, bis sich diese vermischen. Sie sollten immer eine
niedrige Geschwindigkeitsstufe einstellen.
•
Klimatische Bedingungen: Unterschiedliche Temperaturen zu unterschiedlichen Jahreszeiten, die Temperatur und
Struktur der Zutaten – das alles beeinfl usst die nötige Zubereitungsdauer und das Ergebnis.
•
Sie sollten immer mit einer niedrigen Geschwindigkeitsstufe beginnen und diese schrittweise auf die im Rezept
angeführte Geschwindigkeit erhöhen.
•
Beim Rühren von Flüssigkeiten, vor allem von heißen Flüssigkeiten, nach und nach kleine Mengen hinzugeben,
damit diese nicht herausspritzen.
•
Zutaten einzeln hinzugeben, so wie es im Rezept angeführt ist.
•
Für eine mühelose Reinigung Quirle und Knethaken unmittelbar nach dem Schlagen oder Kneten herausziehen
und mit warmen Wasser abspülen.
WARTUNG UND REINIGUNG
Reinigung
•
Gerät vor der Reinigung vom Stromnetz trennen und gut abkühlen lassen!
•
Basis mit Motor mit einem leicht befeuchteten Tuch reinigen, im Bedarfsfall etwas Reinigungsmittel verwenden.
Rührgerät und Stromkabel während der Reinigung niemals ins Wasser eintauchen!
•
Stromkabel mit einem Tuch abwischen, um Lebensmittelreste zu entfernen.
•
Behälter vom Ständer abnehmen, mit Wasser waschen und anschließend trocken wischen.
•
Quirle und Knethaken nach jedem Gebrauch mit einem gewöhnlichen Geschirrspülmittel waschen, mit lauwarmen
Wasser abspülen und trocken wischen.
•
Quirle, Knethaken und Schüssel niemals in der Geschirrspülmaschine waschen.
•
Verwenden Sie bei der Reinigung des Gerätes und Zubehörs keine aggressiven oder abrasiven Reinigungsmittel.
Niemals Drahtschwämme oder abrasive Waschlappen benutzen, da diese die Oberfl äche des Geräts beschädigen
könnten.
•
Ehe Sie das Gerät wieder zusammenstellen, sollten alle Teile gründlich abgetrocknet sein.
Aufbewahrung
•
Gerät sauber und trocken lagern.
TECHNISCHE ANGABEN
Behälterinhalt 3,3 l
Geräuschpegel ≤85 dB
Nennspannung: 220–240 V~ 50/60 Hz
Anschlusswert: 300 W
18
Diese Geschwindigkeit ist für das anfängliche Mischen / Mixen von größeren
Nahrungsstücken geeignet (z.B. Butter, Mehl oder Kartoff eln).
Diese Geschwindigkeit ist für das anfängliche Mischen / Mixen von warmen Speisen
geeignet. Für Salatsoßen und sonstige Soßen geeignet.
Zum Mischen von Kuchen-, Torten- und Rührteig.
Diese Geschwindigkeit ist zum Schlagen von Butter, Dessertglasuren und Soßen
geeignet.
Diese Geschwindigkeit ist zum Schlagen von Eiweiß, Eiern, Kartoff elpüree und Sahne
geeignet.
Einstellung der maximalen Impulsgeschwindigkeit.
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