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III. FUNCIONAMIENTO
Instalación
F. Conexión de gas- 3/4" N.P.T.
En la entrada nominal, el suministro de gas debe abastecer una presión mínima de al menos 15 mbar (6"
columna de agua) en la conexión de la parrilla para el gas natural. La presión del suministro de gas entrante
no debe superar los 50 mbar (14" de columna de agua).
1. El aparato debe estar aislado del sistema de tuberías de suministro de gas mediante el cierre de su válvula
de corte manual individual durante cualquier prueba de presión del sistema de tuberías de suministro de
gas a presiones de prueba iguales o inferiores a 1/2 psi (3,45 kPa).
2. Notificación de la Proposición 65 de California: La Proposición 65 de iniciativa pública (1986) exige la
identificación y el listado de ciertos productos químicos de los que el Estado tiene conocimiento que
causan cáncer o daños reproductivos. Asar carnes sobre llamas o superficies calientes puede producir
sustancias químicas que están en esa lista. Si las concentraciones de sustancias químicas en los productos
superan los límites de "protección", la Proposición 65 exige que los restaurantes coloquen una advertencia
a los consumidores en los restaurantes de California.
G. Instalación correcta de conectores y mangueras flexibles de aparatos de gas
Para la seguridad en el área de la cocina, y para asegurar la máxima vida útil, es de vital importancia instalar
correctamente los conectores. El conector deberá cumplir con la Norma de conectores para aparatos de gas
móviles, ANSI Z21.69 o CAN/CGA-6.16 y un dispositivo de desconexión rápida que cumpla con la Norma de
dispositivos de desconexión rápida para uso con combustible de gas, ANSI Z21.41 o CAN1-6.9.
Para evitar pliegues agudos o curvas excesivas que podrían tener un efecto perjudicial en el conector, es posible
que sea necesario conectar codos de tuberías para llevar el conector a su plano adecuado. Para facilitar el
movimiento del aparato, el conector debería instalarse con un lazo para que la tensión sea mínima.
Nota: Los aparatos de gas deben desconectarse antes de un movimiento máximo.
Modelo FH94 Gas
FH94G
ADVERTENCIA
Si no se instala, opera y mantiene de acuerdo con
las instrucciones del fabricante, este producto
podría exponerlo a sustancias que se encuentran
en combustibles o en la combustión de los mismos
que pueden causar cáncer, defectos de nacimiento
u otros daños reproductivos.
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