Welbilt Convotherm 4 Serie Instrucciones De Montaje página 13

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2 Para su seguridad
Peligro
Peligro de caída por
suelo mojado
Peligro de
aplastamiento de las
manos y los dedos
Peligro de quemaduras
en superficies calientes
Movimiento de aparatos durante el funcionamiento
Al mover aparatos colocados sobre una subestructura con rodillos durante el funcionamiento del
horno mixto, preste atención a los siguientes peligros y tome las contramedidas prescritas:
Peligro
Peligro de
aplastamiento de
varias partes del
cuerpo
Peligro de
aplastamiento de las
manos y los pies
Peligro de escaldadura
por agua residual
caliente
Peligro de escaldadura
por alimentos líquidos y
calientes
Peligro de descarga
eléctrica por piezas
conductoras de
corriente
Peligro de explosión
por gas
Instrucciones de montaje
¿Dónde o en qué situaciones se
produce el peligro?
Al sufrir daños o cortes las
mangueras de producto de limpieza
en componentes con aristas vivas
Al montar los paneles laterales
 En el tubo de salida de aire
 En los tubos del gas de escape
 En el espacio interior completo
 En la parte exterior de la puerta
del aparato
¿Dónde o en qué situaciones se
produce el peligro?
Mientras los aparatos se mueven
sobre una subestructura con rodillos
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Contramedida
Comprobar la instalación de las
mangueras de producto de limpieza
 Proceder con precaución durante
esta actividad
 Llevar el equipo de protección
personal
 Llevar el equipo de protección
personal
 Dejar enfriar los aparatos antes de
la limpieza
Contramedida
 Extraer los aparatos de acuerdo
con el margen de movimiento del
dispositivo de sujeción de la
subestructura sobre rodillos (máx.
50 cm), única y exclusivamente
para limpiar las carcasas de los
hornos mixtos o para limpiar el
suelo debajo de los aparatos
 Durante el funcionamiento de los
aparatos, bloquear siempre el
freno de estacionamiento de los
rodillos
 Controlar el bloqueo de los
rodillos diariamente antes del
funcionamiento

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Este manual también es adecuado para:

Convotherm 4 6.20Convotherm 4 10.20

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