Conseils Pour La Cuisson - Magma 10-005 Manual Del Propietário

ATTENTION
: Installez les cartouches dans un lieu bien aéré, loin des flammes, des sources de chaleur et
des étincelles. Conservez-les loin des personnes et des matériaux inflammables. Assurez-vous que la
rondelle d'étanchéité de l'appariel est en place et en bon état. N'utilisez pas l'appareil dans des lieux clos.
Enflammez seulement lorsque le couvercle a été enlevé. Ne rangez jamais les cartouches à l'intérieur ou
sous les ponts des bateaux. Utilisez les cartouches de CAMPING GAZ BUTANE® CV-470 avec le modèle de
barbecues à gaz A10-006. Puissance du gaz 10,720 unités (britanniques) de chaleur (3160 W).
SECURITE
• Utiliser à l'extérieur dans un endroit aéré. Les combustibles doivent être éloignés
d'au moins 61 cm du barbecue.
• Toujours enlever le couvercle avant d'allumer.
• Ne jamais laisser le barbecue sans surveillance.
• Utiliser un gant de protection lorsque le barbecue est chaud.
• Toujours avoir à proximité un vaporisateur d'eau froide pour réduire la
température, ou au cas où le barbecue s'enflammerait.
• ATTENTION : Les flammes peuvent persister si le barbecue est trop chaud. Pour
refroidir le barbecue, vaporiser de l'eau froide sur les flammes jusqu'à
refroidissement.
• Ne jamais laisser les bouteilles de gaz et le régulateur branchés lors du rangement.
• Stocker les bouteilles de gaz dans un endroit ventilé.
• Utiliser les casiers à bouteilles de gaz Magma #A10-210. Ne stocker les bouteilles de
gaz ni à l'intérieur, ni en plein soleil, ni sous un pont de bateau, ni dans un casier
non conforme pour le rangement du butane ou du propane.
• Ne jamais exposer les bouteilles de gaz à une température supérieure à 49° C.
• ATTENTION : Contrôler les fuites de gaz éventuelles à chaque changement de
bouteilles. NE JAMAIS CHERCHER UNE FUITE DE GAZ AVEC UNE FLAMME!
MODE D'EMPLOI
• MISE EN GARDE: NE PAS SURCHAUFFER LE BARBECUE. L'acier inoxydable
perd ses propriétés anti-corrosives s'il est exposé à de trés hautes
températures. Il en résulterait endommagement et décoloration.
• Placer le couvercle sur le coté du barbecue pour le protéger du vent. Voir 17
• Pour allumer, tourner la soupape de sûreté à fond sur "grosse
emps mettre la flamme sur l'extérieur de l'ecran chauffant et des briquettes.
• En utilisation barbecue, ne pas oter le couvercle.
• ATTENTION : Une erreur courante est d'allumer le barbecue réglé sur une
température trop élevée. En cours de cuisson, la température continue de s'élever.
Utilisez une température raisonnable, et soyez patient. Pour refroidir le
barbecue, vaporiser de l'eau froide sur la grille de cuisson et réduire la flamme.
RANGEMENT
• Une fois le barbecue refroidi, suivre les étapes 8 à 17 en ordre inverse.
• ATTENTION : Enlever le barbecue de son support lors du rangement.
Ne pas desserrer ou détacher le "
• Ranger les soupapes de sûreté à l'abris de l'humidité.
• Ranger les bouteilles en suivant les consignes de SECURITE ci-dessus.
MAINTENANCE
• Nettoyer le barbecue régulièrement pour obtenir un meilleur
rendement.
• Nettoyer toutes les parties métalliques avec du produit
nettoyant pour les fours.
• Nettoyer les autres parties avec du détergent léger et de l'eau.
• Lubrifier toutes les parties filtées avec de la vaseline avant remontage.

CONSEILS POUR LA CUISSON

• Une erreur courante est de vouloir diminuer le temps de cuisson en utilisant des températures de départ trop
élevées. Le barbecue s'échauffe au fur et à mesure de la cuisson. Il faut donc commencer avec de faibles ou
moyennes températures jusqu'à être familié avec l'utilisation du barbecue. En utilisation barbecue, cuisiner avec le
couvercle dessus.
• Pour réduire les risques d'enflammement, cuisiner de préférence des morceaux de viandes non gras, sinon
dégraissés, et éviter toutes les viandes marinées à l'huile.
• Si le barbecue s'enflamme, baisser le thermostat, et refroidir le barbecue en vaporisant de l'eau froide. Eloigner la
nourriture des flammes.
• Pour les tranches de viande plus épaisses, ou les mets délicats, placer une feuille d'aluminium entre la nourriture
et le grill pour diffuser la température.
• Lubrifier la grille de cuisson avec de l'huile d'olive pour éviter que les aliments attachent.
" pour ranger. Voir 7 .
" et en même
FERME / BLOQUE
Indicateur
Bas
Débloqué
FRANCAIS
F
OUVERT
Bloqué
Fermé
Haut
Moyen