9. Pousser fermement le bandeau métallique contre le capot frontal et pousser ensuite les vis à
ailettes dans le sens des aiguilles d'une montre sur les tiges filetées. Remarque : un serrage ferme
des tiges est essentiel pour que de la pâte ne s'échappe pas entre le capot frontal et le bandeau
métallique.
10. Remarque importante : pour des raisons de sécurité, le couvercle est doté d'un verrouillage. Pour
retirer le couvercle, commencer par presser la touche « Ouvrir ». Le verrouillage se débloque et
le couvercle peut être enlevé.
DÉMONTAGE
Toujours commencer par débrancher la prise avant de démonter l'appareil.
1. Pour retirer le couvercle, commencer par presser la touche « Ouvrir ». Le verrouillage se débloque
et le couvercle peut être enlevé.
2. Desserrer les vis à ailettes du bandeau en les tournant dans le sens contraire des aiguilles d'une
montre et retirer le bandeau.
3. Retirer le bandeau métallique et desserrer la matrice. Vous pouvez maintenant détacher le capot
frontal. Retirer la pale de pétrissage de la cuve.
FABRICATION DE PÂTES AVEC LE PROGRAMME AUTOMATIQUE
Remarque : La durée de fonctionnement courte est de 20 minutes. Après cette durée, laisser l'appareil
refroidir complètement avant de poursuivre la fabrication des pâtes. Vous pouvez utiliser le temps d'attente,
par exemple, pour cuire les pâtes déjà fabriquées ou pour les préparer à être conservées.
1. S'assurer que l'appareil est correctement monté et qu'il contient la matrice souhaitée.
2. Placer une assiette suffisamment grande sous les orifices de la matrice.
3. Mesurer et/ou peser les ingrédients souhaités et les préparer.
4. Ouvrir le couvercle de la cuve de pétrissage.
5. Verser de la farine ou de la semoule, ou les deux, selon la recette dans la cuve de pétrissage.
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