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  • ESPAÑOL, página 102

RECETTES

Pâtes aux œufs
Farine de blé type 405
Œufs et eau
Programme automatique
Pâtes à la semoule de blé dur avec de l'œuf 1
Semoule de blé dur
Farine de blé type 405
Œufs et eau
Programme automatique
Pâtes à la semoule de blé dur avec de l'œuf 2
Semoule de blé dur
Œufs et eau
Programme automatique
Pâtes aux œufs spéciales
Farine de blé dur type 405
de recoupe (farine à spätzle)
Jaune d'œuf, œuf, eau
Ajouter de l'eau selon la taille
des œufs pour obtenir le poids
souhaité ou retirer un peu de
blanc d'œuf.
Programme automatique
Remplissage à moitié
250 g
100 g = 2 œufs + eau
Remplissage à moitié
200 g
50 g
100 g = 2 œufs + eau
Remplissage à moitié
250 g
100 g = 2 œufs + eau
Remplissage à moitié
250 g
100 g = 6 jaunes d'œuf, 1
œuf + eau
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Remplissage complet
500 g
200 g = 4 œufs + eau
Remplissage complet
400 g
100 g
200 g = 4 œufs + eau
Remplissage complet
500 g
200 g = 4 œufs + eau
Remplissage complet
500 g
200 g = 12 jaunes d'œuf, 1
œuf + eau
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