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BATIDORES Y GANCHOS
Los ganchos de pasta y el tazón de mezcla se utilizan
para amasar la pasta y mezclar galletas y masa de
hojaldre, y para agregar nueces, chips de chocolate,
frutas secas, mantequilla, o para suavizar o endurecer
azúcar morena, etc. Los ganchos de pasta se utilizan
para todas las sustancias pesadas tales como masa
de galletas, masa de levadura, entre otras.
Los batidores se utilizan para mezclar sustancias muy
suaves como crema, claras de huevo, salsas, entre
otros.
Antes de comenzar a utilizar cualquiera de estos
accesorios, asegúrese de que la unidad está sobre
una superficie suave, limpia y adecuada para trabajar.
1. Antes de utilizar el tazón y los accesorios por vez
primera recuerde lavarlos por completo.
2. Asegúrese de que la tapa del motor esté bloqueada
en la unidad de alta velocidad.
3. Si aún no lo ha hecho, coloque el eje, el tazón de
mezcla y los batidores en la unidad de potencia.
(Figura 4).
4. Agregue los ingredientes al tazón y coloque la tapa.
5. Gire el botón a una velocidad baja al comienzo, e
incremente la velocidad según necesite por el tipo
de ingredientes.
Nota
Asegúrese de que el tazón esté bien puesto para
•
evitar daños al recipiente o al empalme.
Para asegurar la vida útil de la máquina, no la utilice por más de 15 minutos seguidos, y permita que
•
se enfríe al menos 30 minutos antes del siguiente ciclo.
Asegúrese de que la
hebilla del eje encaje en
la flecha.
P-5
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