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Resumen de contenidos para Deco PRIMA MUSA Apollo
- Página 1 ® CAFETERA ESPRESSO Sistema Termosifónico Sistema De Calderas Múltiples...
- Página 3 ESPAÑOLA Apollo Apollo es la máquina que creó Prima Musa para expresar la excelencia de la artesanía. En la mitología griega, los símbolos proféticos de Apolo. son el laurel, el arco y las flechas. Apollo...
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Página 4: Advertencias Lea Cuidadosamente
ADVERTENCIAS LEA CUIDADOSAMENTE Lea este manual detenidamente en su totalidad antes de utilizar la máquina. La máquina de café espresso que compró fue concebida y construida con los métodos y tecnologías de última generación que garantizan la calidad y la fiabilidad a lo largo del tiempo. Este manual es la guía que le permitirá... -
Página 5: Garantía
• Cualquier reparación debe ser realizada solo por el fabricante o por un técnico o centro autorizado por el fabricante. Utilice repuestos únicos y exclusivamente originales. El incumplimiento de este estándar puede comprometer seriamente la seguridad y la funcionalidad del aparato y puede anular la validez de la garantía. •... -
Página 6: Mantenimiento Y Reparación
MANTENIMIENTO Y REPARACIÓN Después de un mantenimiento y / o reparación, los componentes utilizados deben garantizar que se cumplan los requisitos de higiene y seguridad inicialmente previstos para el aparato, esta condición se produce utilizando solo componentes originales disponibles del fabricante. Después de una reparación o reemplazo de componentes que involucran partes en contacto con agua y / o alimentos, el procedimiento descrito en el punto 3.4 debe repetirse En caso de no utilizar la máquina y / o reinstalación, antes del uso repita el procedimiento descrito en el punto 3.4. -
Página 7: Renovación De Agua
RENOVACIÓN DE AGUA En caso de que la máquina permanezca inactiva durante más de una semana, es necesario cambiar el agua contenida en toda la máquina, siga las instrucciones que se indican en el punto 3. 4 .. ENCENDER LA MÁQUINA Antes de encender la máquina, asegúrese de que el nivel de agua dentro de la caldera sea suficiente (visible desde el nivel óptico, ubicado dentro de la máquina en el lado derecho, visible al quitar el lado derecho o la rejilla de soporte de la taza), en el caso de un nivel insuficiente y / o ausente proceda con la carga manual, para evitar el sobrecalentamiento de la... -
Página 8: Calentador De Taza
Al mover el joystick verticalmente (si lo proporciona el modelo comprado) verticalmente, hay una apertura continua de vapor, regrese manualmente el joystick a la posición central para detener el suministro de vapor. Al mover el joystick horizontalmente, se abre el vapor y se cierra automáticamente cuando se suelta el joystick. Para obtener un enjambre óptimo, es aconsejable calentar solo la cantidad de leche que se utilizará, una vez calentada, debe verterse completamente de la jarra y no volver a calentarse. -
Página 9: Led
12.3 K1GR1, K1GR2, K1GR3: Botón Led primera dosis de café Grupo 1, 2, 3 K2GR1, K2GR2, K2GR3: Led segundo botón de dosis de café Grupo 1, 2, 3 K3GR1, K3GR2, K3GR3: Led tercer botón de dosis de café Grupo 1, 2, 3 K4GR1, K4GR2, K4GR3: Cuarto botón de dosis de café... -
Página 10: Tabla De Contenido
13.3 APAGAR Para desactivar la dosificación, primero mantenga presionada la tecla K5GR1 e inmediatamente después de la tecla K3GR1. PANTALLA GRÁFICA RGB EN COLOR La pantalla gráfica RGB permite elegir el color de fondo deseado con los colores que se pueden configurar en la PROGRAMACIÓN TÉCNICA. -
Página 11: Detener El Café En La Fase De Ejecución
Mientras se realiza la dispensación, la pantalla muestra el ICONO de la dosis que se ejecuta con la taza que se llena: INICIAR ENTREGA T° gr1 T° gr2 T° gr3 xxxxxxxxxxxxxxxxx Una vez que se completa la dosis, la pantalla muestra el icono durante 5 segundos. -
Página 12: Pre Infusión
15.4 PRE INFUSIÓN La dosificación se puede configurar de tal manera que la entrega en relación con las dosis de café de control volumétrico esté precedida por la preinfusión. Al comienzo de la dosis, después del tiempo t1 (encendido), el grupo de válvulas solenoides EVx se apaga y permanece apagado durante el tiempo t2 (apagado), solo para luego energizarse nuevamente para finalizar la dosis según lo programado. -
Página 13: Ciclo De Te
15.6 CICLO DE TE 15.7 ENTREGA Al presionar el botón para la dosis de té (K6GRx), se activa la válvula solenoide de té (EVTEA), iniciando el suministro de agua caliente. La operación se resalta al encender el LED (L6GRx) correspondiente al botón presionado. En el momento del inicio del ciclo, se activa un temporizador que, una vez que se alcanza el valor establecido en la fase... -
Página 14: Nivel De Gestión Y Ajuste
Es posible continuar distribuyendo vapor que ha llegado a la temperatura programada manteniendo presionado el botón de vapor. Si no se alcanza la temperatura dentro de un tiempo de espera de 120 segundos, el suministro de vapor se termina NOTA 1: La dosificación permite la dispensación simultánea de café, té y vapor de todos los grupos requeridos por la dosificación. -
Página 15: Calentador De Vapor Y Caldera De Café
CALENTADOR DE VAPOR Y CALDERA DE CAFÉ * 17.1 CARACTERISTICAS * SOLO EN MÁQUINA CON SISTEMA MULTI CALDERA CALDERA DE VAPOR La dosificación controla el calentamiento de la caldera de vapor y hasta 3 calderas de café. El control de calefacción de todas las calderas está habilitado en IDLE-ON;... -
Página 16: Regulación On / Off Con Histéresis De 2 ° C Solo Para Caldera De Vapor
Constante proporcional T°SET Constante integradora Constante derivada es el rango dentro del cual Rango proporcional se gestiona el PID fuera de él, la resistencia se controla en modo ON / Las tres constantes y el rango proporcional deben adaptarse a cada tipo de máquina de café en función de las características de potencia de la resistencia, el tamaño de la caldera, la fluidez, su dispersión, etc., etc., y generalmente es un trabajo eso también requiere algo de tiempo para obtener el mejor resultado posible. -
Página 17: T° Gr1
17.5 MODO ECONOMIA El modo ECONOMY se activa cuando se excede el tiempo de inactividad establecido en el menú técnico en "TIEMPO ECONOMY". El modo ECONOMY proporciona la reducción automática de la caldera de vapor tset al valor establecido por el menú técnico (ver párrafo dedicado). -
Página 18: Importante
DETENER LA ENTREGA EVx + BOMBA = OFF · Para continuar con la programación de las dosis de café restantes (si no se ha excedido el tiempo de espera de programación de 30 segundos) repita los pasos 2 y 3 en secuencia. ·... -
Página 19: Programación De Reloj
1. En estado IDLE-ON, presione la tecla K5GRx (1..3) y manténgala presionada durante 5 segundos; compruebe la transición de fijo a parpadeante de los LED L5GRx (1..3). La pantalla muestra el texto "Selección de ajuste de dosis en 30 segundos" en la zona xxxxxxxxxxxxxx. 2. -
Página 20: Lectura De Consumo, Litros, Mantenimiento
18.5 ENCENDIDO / APAGADO AUTOMÁTICO - ENCENDIDO / APAGADO AUTOMÁTICO Permite la definición de los tiempos de encendido y apagado automático de la dosis y el día de cierre semanal. la pantalla muestra en primer plano Auto ON/OFF aaa : hh.mm Ellos se programan en el orden: - tiempo de ignición (AAA = On) - minuto de ignición (AAA = On) -
Página 21: Programacion Tecnica
la pantalla muestra en primer plano Counters presione el botón K3GR1 (ENTER) para confirmar la pantalla muestra en primer plano Litres xxxxx Se muestran los litros utilizados hasta ese momento. presione la tecla K5GR1 para ir al número de ciclos realizados hasta ese momento la pantalla muestra en primer plano Service xxxxx... - Página 22 la pantalla muestra en primer plano Modo Display xxxxxxxxxx donde xxx = normal o inverso Si desea cambiar, debe usar las teclas K1GR1 (+) o K2GR1 (-); Para ir a la pantalla del siguiente parámetro, presione K5GR1 (MENÚ). Se muestra la posibilidad de ajustar el CONTRASTE de la pantalla gráfica: la pantalla muestra en primer plano Contrast Xxxxxxxxxx...
- Página 23 Para ir al siguiente menú, presione la tecla K5GR1 (MENÚ). Se muestra la configuración del NÚMERO DE TELÉFONO y debe mostrarse en caso de algunas alarmas la pantalla muestra en primer plano Service Phone xxxxxxxxxx donde xxx son los números que componen el número de teléfono. Si desea cambiar use las teclas K1GR1 (+) o K2GR1 (-), para seleccionar el valor deseado cuando el número debajo del cursor parpadeante es el deseado, debe presionar la tecla K3GR1 (ENTER) para confirmar el número y mover a la siguiente.
- Página 24 la pantalla muestra en primer plano Mixed Tea Water donde xxx puede ser "SÍ" o "NO" Si desea cambiar, debe usar las teclas K1GR1 (+) o K2GR1 (-); Para ir a la pantalla del siguiente parámetro, presione K5GR1 (MENÚ). Se muestra la opción de gestión del zumbador montado en la parte posterior de la pantalla RGB, que muestra acústicamente (si está...
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Página 25: Discapacitado (Off)
donde xxx puede estar: sensibilidad baja 150kΩ (baja) sensibilidad media 400KΩ (promedio) sensibilidad alta 1MΩ (alta) Si desea cambiar el parámetro, use las teclas K1GR1 (+) o K2GR1 (-); Para ir a la pantalla del siguiente parámetro, presione K5GR1 (MENÚ). Se muestra la elección de la posibilidad de tener los LED encendidos o apagados en IDLE-ON la pantalla muestra en primer plano Led idle... - Página 26 Se muestra la opción de mostrar la TEMPERATURA EN GRADOS CENTIGRADO O FAHRENHEIT la pantalla muestra en primer plano Temperature °X donde ° X puede ser "° C" o "° F" Si desea cambiar el parámetro, use las teclas K1GR1 (+) o K2GR1 (-); Para ir a la pantalla del siguiente parámetro, presione K5GR1 (MENÚ).
- Página 27 donde xxx es un valor seleccionable de 80 ÷ 128 ° C a st y p 1 ° C. (si se establece en ° C) donde yyy es un valor seleccionable de 176 ÷ 262 ° F a s tep 1 ° F. (si se establece en ° F) Si desea cambiar el parámetro, use las teclas K1GR1 (+) o K2GR1 (-);...
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Página 28: Funciones Especiales
la pantalla muestra en primer plano 3.0 0.15 4.0 mientras que para permitir la regulación con histéresis de 2 ° C es necesario llevar todo k al valor 0 ejemplo: la pantalla muestra en primer plano 0.0 0.00 0.0 Para pasar a la pantalla del siguiente parámetro, presione K5GR1 (MENÚ). Muestra la configuración del RANGO DE REGULACIÓN PID EN COMPARACIÓN CON LA TEMPERATURA DEL PUNTO DE CONSIGNA PARA LOS GRUPOS: la pantalla muestra en primer plano... -
Página 29: T°Gr2
La válvula solenoide del grupo seleccionado y la bomba intercalados con 3 segundos de pausa se activan durante 5 entregas consecutivas, de aproximadamente 10 segundos cada una. NOTA: Si la función BUZZER está habilitada desde el menú técnico (vea el capítulo dedicado), en cada inicio de lavado, además de la indicación en la pantalla, el zumbador en la parte posterior de la pantalla RGB emitirá... -
Página 30: Sonda De Temperatura De Caldera De Vapor De Corto Circuito
21.2 SONDA DE TEMPERATURA DE CALDERA DE VAPOR DE CORTO CIRCUITO En el caso de una SONDA DE TEMPERATURA DE LA CALDERA DE VAPOR en cortocircuito o en el caso de temperatura durante 5 segundos consecutivos por encima de un cierto valor, se da una indicación de alarma y el calentamiento se desactiva. -
Página 31: Medidores Volumétricos Con Alimentación De Cortocircuito
Después de 1 minuto (tiempo de espera del contador volumétrico) de la ausencia de impulsos por el contador volumétrico, la dosis actual se detiene automáticamente. NOTA: Si la función BUZZER está habilitada desde el menú técnico (consulte el capítulo dedicado), cada vez que se produce la pantalla descrita anteriormente, el zumbador en la parte posterior de la pantalla RGB sonará... -
Página 32: Filtro Alarma Y Reset
21.8 FILTRO ALARMA Y RESET Cuando la pantalla muestra ... T° gr1 T° gr2 T° gr3 ChangeWaterFilt phone number T° Cald donde Número de teléfono es el número de teléfono configurado como sugerencia ... significa que se ha excedido el valor de los litros filtrables establecidos en la Programación TÉCNICA NOTA: Si la función BUZZER está... - Página 33 K5GR1 K1GR1 K2GR1 K6GR1 K3GR1 K4GR1 Presionando teclas en el arranque del sistema la pantalla muestra en primer plano Service Reset 21.10 DOSIS INDIVIDUAL RESET TOTAL Es posible restablecer el recuento de consumo de las dosis individuales Para borrar esta señal, es necesario ir a Programación TÉCNICA en el menú Lectura de Totales y simultáneamente presionar las teclas K1GR1 y K2GR1 durante 3 segundos.
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Página 34: Preset De Datos Por Defecto
PRESET DE DATOS POR DEFECTO El valor predeterminado de fábrica le permite eliminar por completo la memoria de datos e insertar valores estándar para todos los datos almacenados. Debe realizarse necesariamente, por ejemplo, después de programar el microprocesador (programa OBP a bordo). Para llevar a cabo el preajuste de datos predeterminado, simplemente actúe de la siguiente manera: 1) apague la cafetera 2) espera 3 segundos... -
Página 35: Parámetros Por Defecto
22.1 PARÁMETROS POR DEFECTO PARÁMETRO VALOR POR DEFECTO Modo de visualización Normal Contraste Estado de color activado "Azul claro" Estado de color apagado "Color azul" Idioma Italiano Nombre 3D5 Orchestra Asistencia telefónica - - - - - Tipo de teclado Esp Caf 2Esp 2Caf Programas de dosis Habilitado... -
Página 36: Procedimientos En Caso De Una Caída De Suministro De Energía
PROCEDIMIENTOS EN CASO DE UNA CAÍDA DE SUMINISTRO DE ENERGÍA En el caso de una falla de energía, cuando el voltaje regresa, la dosificación reanuda el estado (IDLE-ON u OFF) que tenía en el momento de la falla de energía. Cualquier pago en curso se cancela. -
Página 37: Controles Y Mantenimiento
CONTROLES Y MANTENIMIENTO Para garantizar la perfecta eficiencia y seguridad del aparato con el tiempo, son necesarias actividades de mantenimiento. Es aconsejable solicitar una revisión general de la máquina al Servicio de Asistencia al menos una vez al año. Realice las siguientes verificaciones y operaciones de mantenimiento como se muestra en la tabla a continuación. INTERVENCIÓN SEMANAL MENSUAL... -
Página 38: Limpieza
LIMPIEZA Para una perfecta higiene y eficiencia del aparato, es necesaria una limpieza simple de las partes funcionales y accesorios, así como de los paneles del cuerpo. Las indicaciones dadas aquí deben considerarse válidas para el uso normal de la máquina de café. -
Página 39: Mal Funcionamiento Y Recursos Relacionados
MAL FUNCIONAMIENTO Y RECURSOS RELACIONADOS PROBLEMA PORQUE REMEDIO FALTA DE POTENCIA A LA MÁQUINA La maquina esta apagada Encienda la máquina El grifo de suministro de agua Abra el grifo de la red NO HAY AGUA EN LA CALDERA está cerrado. hidráulica. - Página 40 ÍNDICE ADVERTENCIAS Pag. LEA CUIDADOSAMENTE Pag. CÓMO USAR ESTE MANUAL Pag. ADVERTENCIAS GENERALES Pag. GARANTÍA Pag. PRESENTACIÓN Pag. ADVERTENCIAS PARA EL INSTALADOR Pag. FUENTE DE ALIMENTACIÓN Pag. MATERIALES A UTILIZAR Pag. CONEXIONES HIDRAULICAS Pag. ACTIVACIÓN Pag. MANTENIMIENTO Y REPARACIÓN Pag. DATOS TÉCNICOS Pag.
- Página 41 18.2 SI UNA DOSIS VOLUMÉTRICA DE CAFÉ YA NO ESTÁ ACTIVADA ... Pag. 18.3 PROGRAMACIÓN DE DOSIFICACIÓN DE TÉ Pag. 18.4 PROGRAMACIÓN DE RELOJ Pag. 18.5 ENCENDIDO / APAGADO AUTOMÁTICO - ENCENDIDO / APAGADO AUTOMÁTICO Pag. 18.6 DÍA DE DESCANSO Pag.
- Página 42 Todo lo que se informa en este manual, documentación, contenido, textos, imágenes, el logotipo, el trabajo artístico y los gráficos son propiedad de DECO S.r.l.. Por lo tanto, estará absolutamente prohibido copiar, apropiarse, redistribuir, reproducir cualquier oración, contenido o imagen presente en este manual porque es el resultado del trabajo y el intelecto del propio autor.
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