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Resumen de contenidos para Torrey EST-MA6
- Página 1 MANUAL DE USUARIO ESTUFA MAESTRA EST-MA6 REV 10/18...
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Página 3: Tabla De Contenido
ESTUFA MAESTRA CONTENIDO General Instrucciones de instalación Listado de partes Dimensiones Previo a instalación Operaciones antes del primer uso Manejo e instalación Ubicación Perforaciones Superficie Ventilación Manejo Preparación Presión Conexión Grafica de conexiones Encendido Encendido de los pilotos Apagado Curación de la plancha Mantenimiento Limpieza exterior Limpieza interior... -
Página 4: General
• Número de serie • Explicación detallada del problema Instrucciones de instalación Para que la estufa maestra Torrey funcione correctamente, deben seguirse estas instrucciones de uso y cuidado. De no hacerse, podrían producirse fallos prematuros de las piezas y podría anularse cualquier garantía. -
Página 5: Listado De Partes
ESTUFA MAESTRA LISTADO DE PARTES Estufa maestra Canastilla para la freidora Contenedor de aceite para freidora Plancha Mechero de las parrillas (4 piezas) Parrillas (4 piezas ) Puerta del horno Base de la gratinadora Perilla para las parrillas (8 piezas) Parrilla del gratinador Patas niveladoras. -
Página 6: Dimensiones
DIMENSIONES 1830mm 840mm 900mm 900mm 1830mm 750mm MEDIDAS 1830mm x 750mm x 900mm PESO 220kg Modelo EST-MA6... -
Página 7: Previo A Instalación
ESTUFA MAESTRA PREVIO A INSTALACIÓN Operación (antes del primer uso) • El contenedor deberá tener acei- • Retirar todos los elementos del te antes de prender la freidora. • empaque como plásticos, cintas Verifique el tipo de gas que va a y recubrimientos de la estufa utilizar, ya sea gas L.P. -
Página 8: Preparación
(creando disminución de presión) la tubería deberá ser de 1 1/2” o 2”. NOTA: El calibre de la tubería puede variar dependiendo de la distancia y la presión de gas que maneje, favor de consultar a un técnico calificado para instalar las conexiones de gas. Modelo EST-MA6... -
Página 9: Grafica De Conexiones
ESTUFA MAESTRA GRAFICA CONEXIONES TUBO DE 1” O DE 3/4 DE ACUERDO A LA DISTANCIA VALVULA DE DESFOGUE TUBO DE 1/2” REGULADOR DE ALTA PRESION REGULADOR DE REGULADOR DE VALVULA DE VALVULA DE BAJA PRESION BAJA PRESION ALIVIO PASO VALVULA DE TANQUE VALVULA DE PASO... -
Página 10: Encendido
El asador tiene un piloto este se enciende removiendo las parrillas de asador y colocando flama di- recta. • Piloto freidora Para encender el piloto de la frei- dora es necesario quitar el con- tenedor de aceite y colocar flama directa al piloto. Modelo EST-MA6... -
Página 11: Apagado
ESTUFA MAESTRA ENCENDIDO DE LOS PILOTOS • Piloto plancha y gratinador Para encender el piloto de la plan- cha se le tiene que poner la flama directa entre la plancha y el gra- tinador. • Piloto del horno Para prender el piloto del horno se tiene que abrir la puerta del horno, retirar la cubierta inferior (piso del horno). -
Página 12: Curación De La Plancha
• Después de realizar todos estos pasos la plancha esta lista para ser utilizada. Se recomienda utilizar mas cantidad de aceite en los primeros alimentos cocinados. Modelo EST-MA6... -
Página 13: Mantenimiento
ESTUFA MAESTRA MANTENIMIENTO ATENCIÓN Limpieza exterior • Limpiar diariamente al terminar el uso, esperar a que la temperatura de la estufa maestra disminuya para comenzar a limpiarlo con un trapo y liquido limpiador para acero inoxidable. Así podrá mantener la estufa maestra en perfecto estado. -
Página 14: Diagnostico Y Solución De Problemas
El aire primario no esta bien nivelado. El piloto no permanece encendido. El piloto no esta ajustado correctamente, los orificios están tapados, sistema de ventilación no es correcto o hay aire en la línea de gas. Modelo EST-MA6... -
Página 15: Recomendaciones
ESTUFA MAESTRA RECOMENDACIONES Para evitar riesgos y garantizar una eficiencia óptima, no realizar modificaciones que no estén autorizadas por el fabricante. El equipo no se debe dejar sin supervisión durante su operación. Conserve este manual para futuras referencias. No usar el equipo si presenta fugas de gas. Cualquier reparación o reemplazo de pieza debe ser realizado por personal técnico capacitado. -
Página 16: Póliza De Garantía
El producto deberá ser retornado en su empaque original o re-empacado de tal forma que lo proteja de manera similar al empaque original. El distribui- dor TORREY o el centro de servicio a su opción reparará o reemplazará el producto con una unidad de producto equivalente a la unidad defectuosa, sin ningún cargo en refacciones, piezas o componentes, ni mano de obra. - Página 17 Refiérase al listado de Problema - solución en el manual de usuario. Este listado puede resolver el problema encontrado. Hable con el distribuidor TORREY que le vendió el equipo el cual podrá instruirlo como solucionar el problema o reparar el producto.
- Página 18 En caso de que usted requiera servicio a domicilio, contacte al distribui- dor Torrey que le vendió su producto. Para obtener partes, componentes, consumibles y accesorios favor de consultar la página web www.torrey.net o comunicarse con su distribui- dor torrey mas cercano. Comercializado por: Comercializadora Internacional Torrey S.A de CV.
- Página 19 ESTUFA MAESTRA NOTAS...
- Página 20 ESTUFA MAESTRA EST-MA6 www.torrey.net...