SANDWICH AMÉRICAIN
Ingrédients :
4 toasts, 4 cc de mayonnaise, 4 petites tomates,
4 tranches de Chester ou d'emmental, 4 tranches de
lard de jambon
Préparation :
Enduire les côtés extérieurs des 4 toasts avec du
beurre Enduire les côtés intérieurs finement de sauce
tartare, répartir de fines rondelles de tomate dessus et
recouvrir de fromage fondu Placer le lard de jambon
en lamelles en forme de grille dessus et recouvrir des
toasts restants Mettre dans l'ustensile de cuisine «
COOK IT » et fermer (La poignée doit prendre
encoche !) Faire cuire 4 -6 minutes suivant le degré
de coloration souhaitée
AVOCATS FARCIS GRATINÉS
Ingrédients :
1 sachet de crevettes, 2 cs de jus de citron, 1 petit
avocat, 1 pointe de sauce Chili, fromage fondu râpé
Préparation :
Couper l'avocat en son centre et creuser la chair de
l'avocat Faire décongeler les crevettes (ou les
égoutter du verre) et les assaisonner de jus de citron
Écraser la chair d'avocat, mélanger les crevettes et
assaisonner selon le goût (verser quelques gouttes de
sauce Chili dessus) Bien parsemer de fromage râpé,
mettre dans l'ustensile de cuisine « COOK IT » et
fermer (La poignée doit prendre encoche !) Faire
cuire maintenant 4 - 6 minutes
RÖSTIS
Ingrédients :
1 cs de beurre concentré, 300 g de pommes de terre
farineuses, 1 petit oignon, sel et poivre selon le goût
Préparation :
Peler les pommes de terre et les râper finement, peler
l'oignon et le hacher finement Mélanger les pommes
de terre avec l'oignon, le sel et le poivre Faire chauffer
le beurre concentré dans l'ustensile de cuisine «
COOK IT », mettre le mélange de rösti avec la cuiller à
soupe dans l'ustensile de cuisine « COOK IT »
et aplatir, bien faire revenir, retourner l'ustensile de
cuisine « COOK IT » après 2 - 3 minutes simplement
avec le « FLIP OVER » et faire dorer croustillant de
l'autre côté Laisser égoutter les röstis sur du papier
crêpe et servir chaud
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OMELETTE
Ingrédients :
2 œufs, 1/2 cc de farine, 2 cs de lait, 50 g d'edamer,
1 tranche de jambon (coupé en fines lamelles)
1/4 cc d'épices chili, 2 cs d'huile d'olive, sel, beurre,
1/2 tomate, 1 brin de persil
Préparation :
Bien battre les œufs et l'huile pour l'omelette
jambon-fromage et battre en mousse Ajouter le
fromage, le lait, la farine, le jambon et les épices et
bien mélanger Verser la masse dans l'ustensile de
cuisine « COOK IT » chauffé et légèrement graissé et
laisser prendre 2-3 minutes Mettre les rondelles de
tomate dessus, retourner complètement l'ustensile de
cuisine « COOK IT » (« FLIP OVER ») et faire chauffer
encore 1-2 minutes Garnir de persil
ŒUF SUR LE PLAT « SUNNYSIDE UP »
ET « EASY OVER »
Ingrédients :
2 œufs, sel et un rien de beurre
Préparation :
Frotter l'ustensile de cuisine « COOK IT » avec un rien
de beurre et faire chauffer Casser 2 gros œufs de
poule avec précaution, les verser dans l'ustensile de
cuisine « COOK IT » et les laisser frire dans l'appareil
ouvert jusqu'à la consistance souhaitée Conseil : Si
l'on ne souhaite pas les œufs « Sunnyside up », fermer
l'ustensile de cuisine « COOK IT » juste avant la fin de
la cuisson, retourner le « FLIP OVER » et poursuivre
brièvement la cuisson
GÂTEAU CHOCO
Ingrédients :
40 g de beurre, 100 g de chocolat, 2 œufs (60 grammes),
50 g de sucre fin cristallisé, 3 cs de farine, 1 cc de
levure, sucre en poudre, 1 barre de chocolat au lait
Préparation :
Faire fondre le beurre et séparer les œufs Mélanger le
jaune d'œuf et 50 grammes de sucre au beurre fondu
Faire fondre le chocolat et l'ajouter au mélange beurré
Battre le blanc d'œuf en neige Mélanger une cs bien
remplie de farine à la masse et mélanger délicatement
les œufs battus en neige Verser la masse de chocolat
dans l'ustensile de cuisine « COOK IT » préchauffé et
légèrement graissé, poser la barre de chocolat dessus,
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