Orbegozo TC 2009 Manual De Instrucciones página 7

TC 2009
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Pour éviter tout risque, évitez de placer les couteaux dans des endroits susceptibles
d'atteindre des fortes températures comme le dessus d'un four, d'un micro-ondes,
etc.
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Utilisez les couteaux pour les fins spécifiques pour lesquelles ils ont été créés.
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Protégez la lame de vos couteaux pour éviter d'abîmer le produit et prévenir des
blessures personnelles.
NETTOYAGE, CONSERVATION ET ENTRETIEN
Nettoyage
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Nettoyez le couteau à la main à l'eau tiède et savonnée. Manipulez-le attentivement
lorsque vous le lavez.
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Le couteau est résistant aux lavages au lave-vaisselle, bien qu'il soit recommandé de le
nettoyer à la main pour conserver son aspect et ses caractéristiques initiales plus
longtemps.
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N'utilisez pas de produits nettoyants abrasifs, d'éponges métalliques ou de tampons à
récurer pour nettoyer les couteaux.
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N'immergez pas les couteaux pendant une longue durée.
Conservation
Après avoir nettoyé votre couteau, égouttez-le et séchez-le à l'aide d'un chiffon doux.
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Conservez les couteaux propres et secs pour assurer leur fonctionnement correct.
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Vous devez toujours nettoyer vos couteaux pour éviter les infections, aussi bien de la
nourriture, que du coffret ou de la surface tranchante.
Rangez les couteaux dans le coffret fourni pour protéger leur lame.
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Ne les conservez pas dans un tiroir, à moins qu'ils ne soient placés convenablement
dans leur compartiment.
Entretien
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Un aiguisage régulier de la lame de vos couteaux vous permettra de conserver leur
efficacité.
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Un aiguiseur métallique est conseillé lorsque le couteau perd le tranchant de sa lame.
Si la forme de la lame se modifie de manière évidente, il faudra probablement la faire
aiguiser par un professionnel.
Un aiguiseur standard peut affûter votre couteau convenablement.