Lacor 69223 Instrucciones De Uso página 55

Acessórios:
1.- O desidratador inclui dois acessórios para elaborar diferentes receitas:
o Bandeja lisa: para desidratar alimentos com textura líquida.
o Bandeja micro-perfurada: para desidratar alimentos de pequeno tamanho.
DURAÇÃO
O tempo para a desidratação dos alimentos dependerá de vários factores como: espessura, grau
de humidade exterior e temperatura, tipo de verduras, carnes, peixes.
Tabela de tempos de referência:
Utilize esta tabela como valores de referência e acumule a sua própria experiência durante os
sucessivos usos;
ALIMENTOS
ervas
Verdes
Pão
Iogurte
ALIMENTOS TEMPO (h)
Damasco 13-28
Ananás (Fresca) 6-16
Ananas (Fresco) 6-36
Ananás (Em conserva) 6-36
Banana 8-38
Uvas 8-26
Cerejas 8-26
Pêra 8-30
Figo 6-26
Arandos 6-26
Pêssego 6-26
Tâmaras 6-26
Maçã 4-6
Alcachofra 5-13
Beringela 6-18
Brócolos 6-20
Cogumelos 6-14
Freijões verdes 8-26
Abóboras vegetais 16-18
TEMPO ALIMENTOS
35-40ºC Legumes
40ºC Frutas
40-50ºC Carne / Peixe
45ºC
ºC ALIMENTOS
55-60 Couve
40 Couves-de-Bruxelas
55-60 Couve-Flor
65-70 Batata
55-60 Cebola
55-60 Cenoura
55-60 Pepino
55-60 Pimento doce
55-60 Pimento picante
55-60 Salsa
55-60 Tomate
55-60 Ruibarbo
55-60 Beterraba
50-55 Aipo
50-55 Cebolinhas
40 Espargo
50-55 Alho
40 Espinafre
50-55 Agáricos
TEMPO
50-55ºC
55-60ºC
65-70ºC
TEMPO (h) ºC
6-14 50-55
8-30 40
6-16 40
8-30 50-55
8-14 50-55
8-14 50-55
6-18 50-55
4-14 50-55
8-14 50-55
2-10 35-40
8-24 50-55
8-38 50-55
8-26 50-55
6-14 50-55
6-10 50-55
6-14 50-55
6-16 50-55
6-16 50-55
3-10 50-55
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