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En caso de inactividad prolongada del aparato, deben interrumpirse todas las conexiones (suministro eléctrico y
agua).
El horno debe destinarse sólo y exclusivamente al uso para el cual ha sido diseñado, es decir, para la cocción de
pan, pastelería, todo tipo de productos gastronómicos, frescos o congelados. Cualquier uso diferente a este
puede ocasionar daños en el mismo.
No deben introducirse productos con una alta concentración alcohólica.
Las superficies interiores y exteriores del horno deben limpiarse con frecuencia para garantizar la higiene y el
buen funcionamiento del mismo. Para la limpieza de estas superficies no deben utilizarse productos abrasivos o
inflamables que puedan dañar el aparato.
Un uso y limpieza distintos a los que recomienda el fabricante y con productos no autorizados pueden ocasionar
daños tanto en el equipo como en el usuario.
Se recomienda el uso de un filtro anti-cal en la entrada de suministro del agua, en caso de no usarlo pueden
deteriorarse algunos componentes del horno. Todo tipo de averías ocasionadas por la cal o sedimentos del
agua quedarán exentas de garantía.
El incumplimiento de algunas de estas normas de seguridad exime de toda responsabilidad a FM y hace que la
garantía quede invalidada.
Cargas máximas en función del tamaño de los equipos
CAPACIDAD
4 x (Gn 2/3)
4 x (Gn 1/1)
6 x (Gn 1/1)
10 x (Gn 1/1)
No exceda en ningún caso la capacidad máxima de carga para evitar que su equipo se dañe. El incumplimiento
de carga máxima exime de toda responsabilidad al fabricante y hace que la garantía quede invalidada.
Peligro por quemaduras
Lea con detenimiento estas advertencias y síga sus indicaciones siempre que el horno esté en funcionamiento o
aún no se haya enfriado completamente.
Toque únicamente los elementos de control del equipo y la maneta de apertura de puerta. Evite tocar cualquier
otro elemento externo del horno, ya que estos pueden llegar a alcanzar temperaturas superiores a 60ºC.
CARGA MÁXIMA
12kg
20 kg
30 kg
45 kg
CARGA MÁX. POR RACK
Máximo 10 kg por rack
Máximo 15 kg por rack
Máximo 15 kg por rack
Máximo 15 kg por rack
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