Limpieza Y Mantenimiento; Recetas De Cocina - EURO-PRO KC260 Manual Del Usuario

Limpieza y Mantenimiento

CUIDADO:
Verifique que la unidad esté desenchufada y que el control
esté en "Off" antes de limpiarla.
• Permita que se enfríe antes de limpiarla.
• Quite la fuente de cerámica y la tapa de vidrio y lávelas con agua caliente y
detergente suave para vajilla. Enjuáguelas y séquelas completamente.
• Nunca use limpiadores abrasivos o esponjas de metal para limpiar la fuente de
cerámica o la tapa de vidrio.
• Para ablandar comida pegada, llene la fuente de cerámica con agua tibia
jabonosa y deje que se ablande. Quítelas fregando suavemente con una
esponjita de nylon.
• La fuente de cerámica y la tapa de vidrio se pueden lavar en el lavavajillas. Sin
embargo, deberá tener cuidado para que no se dañen.
• Nunca sumerja el gabinete metálico, cable o enchufe en agua o ningún otro
líquido.
• Limpie el gabinete metálico con un trapo húmedo. No lo sumerja en agua.
• Al guardar su olla de cocción lenta, enrolle ligeramente el cable, no lo enrosque
alrededor de la unidad.
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Recetas De Cocina

Camarones y Salchicha Picante a la Jambalaya
Ingredientes:
2 tazas salchicha en trocitos
1 libra camarones cocidos, congelados y limpios (descongelados)
2 cebollas medianas, picadas grueso
2 tallos de apio, rebanado
1/2 pimiento verde, descarozado y picado
1/2 pimiento rojo, descarozado y picado
1 28-oz lata de tomates enteros
1/4 taza extracto de tomates
3 dientes de ajo, picados
1 cucharada perejil disecado
1/2 cucharada tomillo
1 cucharada salsa Tabasco®
2 clavos de olor
2 cucharadas aceite de oliva
1 taza arroz blanco
Instrucciones:
Dore la salchicha en una sartén grande a fuego mediano, mezclando hasta que
se dore parejo. Coloque la cebolla en la fuente cerámica. Agregue el resto de los
ingredientes excepto por los camarones en la fuente de cerámica y mézclelos
bien. Tápelos y cocínelos en LOW durante 8 horas o en HIGH durante 4 horas.
Una hora antes de servirlo, cámbielo a HIGH y mézclelo con los camarones.
Minestrón de Verduras
Ingredientes:
2 tazas caldo de verduras o de pollo
2 tazas jugo de tomate
½ cucharada de hojas secas de albahaca
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de hojas secas de orégano
¼ cucharadita de pimienta
2 zanahorias medianas en trocitos (1 taza)
2 tallos medianos de apio picado (1 taza)
1 cebolla mediana picada (1/2 taza)
½ taza hongos frescos en trocitos (3 onzas)
2 dientes de ajo picados
1 lata de tomates (28 oz) picados, sin escurrir
1 taza fideos rotini crudos
Queso rallado, si lo desea
Instrucciones:
Mezcle todos los ingredientes menos los fideos y el queso en la olla. Tápelos y
cocínelos en 'Low' durante 7-8 horas o hasta que las verduras estén tiernas.
Agregue los fideos. Tápelos y cocínelos en 'High durante 15-20 minutos o hasta
que los fideos estén hechos. Agregue queso a cada porción.
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