UTILISATION
La machine doit être mise en marche 1-2 heures avant l'introduction des aliments.
Il faudra, donc, effectuer un pré-refroidissement du compartiment réfrigéré.
Charge maximale sur la tablette: 20 kg.
Ne pas obstruer les prises d'air de la machine.
Utilisez des plateaux de GN standard élevé de 200 mm.
Les plateaux GN doivent être remplis complètement avec les aliments.
La machine ne peut pas être placé dans une armoire.
Classe climatique: 3
Les essais de conformité sont effectués à une température ambiante de 32°C ± 2°C.
Dans la version ventilè de buffet est un réservoir d'eau doit être vidée périodiquement.
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