DAMPFGARER
bedienungsanleitung
16
TIPPS FÜR DEN GESCHMACKSVERSTÄRKER
Geben Sie frische oder getrocknete Kräuter in den Geschmacksverstärker,
um gesunden Speisen ein volleres Aroma zu geben. Thymian, Koriander,
Basilikum, Dill, Curryblätter und Estragon sind einige der Kräuter, die
zusammen mit Knoblauch, Kümmel oder Meerrettich das Aroma der
Speisen verstärken, ohne das Speisesalz hinzugegeben werden muss.
Bei der Benutzung des Geschmacksverstärkers: A. Probieren Sie die im
Dämpfratgeber vorgeschlagenen Aromatisierungen oder verwenden Sie
Ihre Lieblingskräuter für neue Kombinationen. B. Die vorgeschlagenen
Aromatisierungen sind für Mengen von 1/2 bis 3 Teelöffeln ausgelegt.
Wenn Sie frische Kräuter verwenden, hacken Sie diese und verwenden
Sie die dreifache Menge. C. Um zu verhindern, dass kleine Kräuter- oder
Gewürzstücke durch den Geschmacksverstärker fallen, spülen Sie diesen vor
der Verwendung aus oder feuchten ihn an. 5. Je nach Modellversion, können
in Ihrem Dampfgarer 1, 2 oder 3 Behälter eingestellt werden.
6. Je nach Belieben, können die Dämpfbehälter in verschiedenen Positionen
in das Gerät platziert werden. 7. Füllen Sie die Lebensmittel in die Behälter.
Wir empfehlen, dass die größten Stücke in den untersten Behälter gelegt
werden, da diese eine längere Zubereitungszeit erfordern. 8. Stellen Sie
den Behälter auf die Basis und setzen Sie den Deckel drauf. 9. Schließen
Sie den Netzstecker an, stellen Sie die Schaltzeituhr (SIEHE DAZU AUCH:
„EINSTELLUNG DER ZEITSCHALTUHR") auf die empfohlene Zeit ein. Nach
30 Sekunden beginnt dann der Dämpfvorgang. ACHTUNG: Berühren Sie
weder die Basis, noch die Dämpfbehälter oder den Deckel, da sich diese
stark erhitzen. 10. Wenn der Dämpfvorgang abgeschlossen wurde, lässt
die Zeitschaltuhr einen Piepen ertönen. ACHTUNG: Um Verbrennungen
zu vermeiden, nehmen Sie einen Topflappen, um den Deckel oder die
Dämpfbehälter abzunehmen, da dabei heißer Dampf austreten wird. Nehmen
Sie den Deckel langsam hoch und halten Sie dabei die Innenseite des
Deckels von sich weggewandt. Lassen Sie den Dampf langsam ab. Setzen
Sie den Deckel auf die Einheit, damit das Kondenswasser in den Dampfgarer
zurückfließen kann. Fassen Sie nicht während des Dämpfens in das Gerät.
Falls Sie den Garungsfortschritt überprüfen oder umrühren müssen, nutzen
Sie bitte nur Gerätschaften mit langen Griffen. 11. Um ein Zerkochen der
Speisen zu verhindern, nehmen Sie den Dämpfbehälter sofort mit Hilfe eines
Topflappens heraus und stellen diesen auf eine hitzefeste Unterlage oder den
erwähnten Deckel. Sie können auch den Griff nutzen, um den Dämpfbehälter
herauszunehmen. 12. Wenn Sie das Gerät nicht mehr benötigen, ziehen
Sie den Netzstecker und lassen Sie es vollständig abkühlen, bevor Sie das
Abtropftablett entfernen und es wegstellen. ACHTUNG: Lassen Sie beim
Herausnehmen des Abtropftabletts Vorsicht walten, auch wenn andere