Beper 90.499 Manual De Instrucciones página 6

Cialdiera Manuale di istruzioni
Coni gelato
Ingredienti:
250 g zucchero
125 g burro
2 uova
250 ml acqua calda
250 g farina
1 pizzico di sale
1 cucchiaio di rum (o limone, o vaniglia, o anice a piacere per aromatizzare)
Preparazione:
sciogliere il burro e sbatterlo con lo zucchero, le uova e l'acqua.
aggiungere la farina, il rum, il pizzico di sale. mescolare fino ad ottenere un impasto liquido: deve
fluire da solo sulla superficie di cottura. Se è troppo denso aggiungere un po' d'acqua.
Nel frattempo accendere l'apparecchio.
Quando ha raggiunto la temperatura versare l'impasto.
Cuocere circa 3 minuti.
Prelevare la cialda, porla su una superficie piana e arrotolarla, facendo attenzione a non scottarsi,
attorno al cono in dotazione. Lasciarlo finché si raffredda (circa 2 minuti, intanto che si cuoce il cono
successivo).
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