ChefTop™
ChefTop™
Para llamar un programa de lavado proceder como se
indica:
•
entrar en modalidad programas pulsando el pulsante
•
seleccionar mediante los pulsantesel programa de la-
vado que se desea utilizar
•
iniciar el programa mediante el pulsante
•
el inicio del programa se indica al encenderse el led
"START STOP"
•
durante la ejecución del programa no es posible mod-
ificar los parámetros de funcionamiento
•
es posible interrumpir la ejecución del programa pul-
sando el pulsante
Apenas se instala el kit de lavado XC404 y cada vez que
se vacían las bombas es necesario llamar el programa
de pre-carga LPUMP (duración 2 minutos). Tal programa
sirve para llenar con detergente y abrillantador los re-
spectivos tubos.
ATENCION !
Durante un programa de lavado no abrir absolutamente
la puerta del horno.
Notas:
El sistema de lavado está dotato de un sistema de segu-
ridad que impide el inicio de un ciclo de lavado si la tem-
peratura en el interior de la cámara es superior a los 100
°C. Si la temperatura en el interior de la cámara es supe-
rior a los 100°C y se inicia un programa de lavado en el
display 2 aparece por 3 segundos la escritura "HOT" y el
programa no inicia.
ESPAÑOL
3
LPUMP
L3
L2
L1
COOL
P00
P01
P02
P70
Antes de iniciar un programa de lavado es necesario ase-
gurarse que la descarga del horno se encuentre libre para
evitar que se inunde la cámara de cocción.
El tipo de programa de lavado y la frecuencia de uso de
los mismos están determinados por el tipo de productos
que se cocinan en el interior del horno y por la intensidad
de utilización del horno. En cada caso se aconseja ejecu-
tar un ciclo de lavado L3 (lavado intenso) por lo menos
una vez al día.
En caso de suciedad severa -incrustaciones- es necesario
ejecutar la limpieza manualmente.
4.
MANUTENCION ORDINARIA
Cualquier operación de manutención debe ser efectua-
da solamente por personal calificado. Antes de efectuar
cualquier tipo de manutención es necesario desconectar
la alimentación eléctrica y esperar al enfriamiento del
aparato.
Someter los aparatos periódicamente (al menos una vez
al año) a un control total con la mediación de un técnico
especializado.
5.
MANUTENCION EXTRAORDINARIA
Cualquier trabajo de manutención debe de ser efectuado
solamente por personal calificado.
Antes de efectuar cualquier tipo de manutención es nec-
esario desconectar la alimentación
eléctrica y esperar al enfriamiento del aparato.
Los componentes que necesitan de una manutención son
accesibles quitando la parte posterior del horno.
6.
APAGADO EN CASO DE AVERIA
En caso de avería desactivar el aparato:
•
desconectar el interruptor automático, colocado en
el aparato, de la alimentación eléctrica.
•
dirigirse a un centro de asistencia técnica con per-
sonal adestrado.